川味芝麻雞丁如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 6.4K 大中小設定文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉 :一塊 輔料 大蒜 :少許花椒粉 :適量幹辣椒 :一把食用油 :適量 澱粉 :適量 胡椒粉 :適量芝麻 :少許郫縣豆瓣 :適量料酒 :適量雞精 :適量生抽 :適量 具體步驟1.雞胸肉洗淨切丁,用少許生抽,料酒,胡椒粉,花椒粉,澱粉抓勻醃製一會兒。2.幹辣椒切段,大蒜切片。鍋熱油燒熱,倒入一勺郫縣豆瓣與蒜片爆香,倒入雞丁滑炒至變色。3.撒入幹辣椒段一起翻炒3分鐘左右,撒入少許雞精和芝麻炒勻即可。 TAG標籤:川味芝麻雞丁 好吃 雞丁 芝麻 川味 #