營養豐富的青椒肉絲如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.11W 大中小設定文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料肉絲 :150 青椒 :200 輔料料酒 :8ml油 :10ml鹽 :8 澱粉 :10 大蒜 :15 具體步驟 1.原料 2.青椒洗淨切絲 3.大蒜切末 4.肉絲用料酒和澱粉,鹽醃製10分鐘 5.油熱下入肉絲滑炒,肉絲變白後盛出 6.鍋裡留底油,炒香蒜末,下入青椒翻炒 7.青椒加鹽翻炒後放入肉絲翻炒 8.加少量鹽翻炒均勻,出鍋前放雞精即可.烹飪技巧肉絲先醃製,再滑炒,會比較嫩. TAG標籤:青椒肉絲 青椒 營養 好吃 肉絲 #