蒸明蝦如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.64W 大中小設定文字大小 準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料活明蝦 :300 輔料薑片 :適量細鹽 :適量 具體步驟1. 備洗好活明蝦及生薑片。2. 鍋內加適量水,上蒸隔,水開將明蝦鋪在蒸隔上。3. 再將生薑片鋪在明蝦上面。4. 灑入適量細鹽在明蝦上面。5. 大火蒸至明蝦熟透即可。6. 夾出裝盤即可食用。烹飪技巧明蝦要選用新鮮的明蝦,死蝦不可用。在蒸制的時候可以湯水裡面先加入適量薑片煮至出味,再將明蝦蒸制,這樣子提鮮的感覺更加好。 TAG標籤:粉絲蒸明蝦 明蝦 好吃 #