準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘雞肉內富含豐富的蛋白質,並且富有消化酶。容易消化,是一個價效比較高的補物,老人、小孩、孕婦都可以多吃。但是一般來說,雞肉湯煮出來會比較油膩,所以今天小編就介紹一道雞肉燉黃瓜,清爽的黃瓜能夠消解一下雞肉湯的油膩,還增加了維生素。
主料
雞 :
500 黃瓜 :
適量 輔料
姜蔥 :
適量黃酒 :
適量鹽 :
適量油 :
適量 具體步驟
鍋裡放入水,蔥姜,黃酒燒開。
燒開後的水,放入雞塊燉煮三十分鐘,撇掉白沫。
三十分鐘後放入黃瓜一起燉煮五分鐘,加入適量的鹽即可出鍋啦~