酸辣魷魚湯,酸甜美味,香辣好滋味圖解
魷魚味道鮮美,Q彈爽口,嚼起來很有嚼勁。除了白灼魷魚,我還愛吃魷魚湯,用其他的烹飪方法制作出來的魷魚湯,感覺魷魚的味道始終融不進去,但是加入了番茄,酸酸甜甜的,能和魷魚奶奶的味道巧妙融合,超級鮮美、好吃。
主料
魷魚 :兩隻西紅柿 :一個
輔料
鹽 :一尖勺生抽 :半湯勺
高湯 :一湯勺
醋 :半湯勺
白胡椒粉 :半湯勺
香菜 :適量
雞精 :少量
詳細步驟:
第一步
切好食材
第二步
準備勺子
第三步
油熱鍋,加入魷魚翻炒
第四步
大概一分鐘後,放入高湯
第五步
再炒一分鐘,放入生抽
第六步
放水
第七步
加入西紅柿
第八步
加入生薑絲
第九步
湯沸後,加入胡椒粉
第十步
加入醋
第十一步
加點雞精,撒上香菜