滋補的榛蘑木耳燉小排如何做好吃又美味
榛蘑木耳燉小排經常出沒於人們的餐桌之上，不僅味道鮮美，而且滋補營養。所需要的食材主要為豬小排、榛蘑、黑木耳。豬小排選自新鮮的豬肉，這樣最大程度的保證肉質的鮮嫩，以及營養。榛蘑味道鮮美，營養豐富。搭配上黑木耳經過高溫的熬製，美味又營養。
主料
豬小排 ：500榛蘑 ：適量
黑木耳 ：適量
輔料
料酒 ：適量鹽 ：適量
蔥 ：適量
胡椒粉 ：適量
紅棗 ：適量
姜 ：適量
具體步驟
準備好食材
榛蘑浸泡好，漂淨，
黑木耳浸泡好，漂淨。
排骨冷水下鍋，焯3分鐘，
撈出漂淨。
取電高壓鍋，放入排骨，
加薑片，蔥結，紅棗，料酒，放入7分滿清水，
蓋上鍋蓋，插上電源
按“美容靚湯，口感選擇”適中“，開始燉煮。
時間到，開啟鍋蓋，放入榛蘑，
放入黑木耳，
蓋上鍋蓋，再按下”美容靚湯“鍵煮15分鐘，
等自然消氣後開啟鍋蓋，放入鹽，胡椒粉調味，
撒些蔥花即可。
1、因為有寶寶吃飯，所以燉的時間稍微長些。2、說明書上有操作提示，可以先看說明書後操作。3、在還沒有消氣的時候，不要隨便碰鍋蓋上的”安全眼“，那裡很燙，等安全眼退下去了，說明鍋裡的氣消了，就可以開啟鍋蓋了。
