準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
20分鐘這道美味的辣椒炒回鍋肉取材方便,製作起來也十分簡單易學,在家中就可以烹飪製作。它的賣相特別好。綠色的辣椒加上微紅的回鍋肉,讓你一看就特別有食慾,吃的時候辣椒混合著回鍋肉一起吃,在口中,辣椒吸收了回鍋肉多餘的油脂,讓你吃著不那麼油膩,這是一道吃一口就會愛上的美食。
主料
五花肉 :
1斤 青辣椒 :
4個 輔料
大蒜 :
10豆豉 :
10鹽 :
5 具體步驟
1.青辣椒去籽,切塊備好
鍋放油蒜爆香
加水煮開放枸杞
倒入腰花
煮到熟放鹽和味精去浮沫
6.最後加入醬油,翻炒幾下,就可以出鍋了