自己做的餅如何做好吃又美味
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
小麥麵粉 :
1碗 鴨蛋 :
1個 輔料
鹽 :
適量油 :
適量蔥 :
適量 芹菜 :
適量 具體步驟
1.準備材料:麵粉,蔥,芹菜,鴨蛋.
2.把蔥,芹菜洗淨切好.
3.蛋打入麵粉里加少許的水攪拌均勻.
4.加點鹽.
5.把切好的蔥,芹菜全部倒下去攪拌均勻.
6.熱鍋,把模具放進去倒少許的油下去.
7.倒入調好的麵糊下去.
8.等定型後把模具拿開.
9.煎成2面金黃即可.
10.裝盤.
烹飪技巧
要小火慢慢煎,因為這模具比較厚,裡面要煎熟.