自己做的韭菜烙餅如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

韭菜 ：200

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
酵母 ：適量

具體步驟

1.準備韭菜，洗淨切碎

2.泡在水裡

3.取一塊發好的面擀成圓餅

4.刷一層油

5.撒上韭菜

6.捲起來

7.按扁

8.餅鐺刷油，放上餅

9.一面烙黃翻面再烙

10.兩面金黃取出裝盤

烹飪技巧

1、麵粉加酵母和好發至兩倍大分劑2、韭菜冼淨切碎3、擀開一個麵餅，刷油，撒韭菜，捲起4、餅鐺刷油放上餅烙至兩面金黃