下酒菜雪菜炒毛豆如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.86W 大中小設定文字大小 準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料雪菜 :80 毛豆 :200 輔料 紅辣椒 :2根薑末 :少許糖 :少許鹽 :少許食用油 :適量 具體步驟 1.鍋內倒適量油,大火加熱至4成熱時,放入薑末和紅辣椒煸出香味。 2.放入毛豆翻炒2分鐘。 3.倒入雪菜,翻炒均勻。 4.加入少許水,沒過毛豆高度的1/4即可,稍煮片刻。 5.最後根據自己口味加入少許糖和鹽,用大火收幹湯汁即可。烹飪技巧鮮鹹可口,用來配粥再好不過了。 TAG標籤:毛豆 好吃 雪菜 下酒菜 雪菜炒毛豆 #