爽滑木耳炒蛋如何做好吃又美味
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
木耳 :
50 雞蛋 :
4個 輔料
醬油 :
適量蔥 :
適量鹽 :
適量 姜 :
適量味精 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.將蔥 姜洗淨備用
2.準備好雞蛋
3.木耳泡發備用
4.將泡發好的木耳摘蒂切小。
5.將蔥切段備用
6.將雞蛋打散備用
7.將姜切末備用
8.將油燒熱
9.將雞蛋倒入鍋內
10.將炒熟的雞蛋盛出備用
11.將鍋加入油燒熱。放入薑末,加入少許醬油
12.倒入木耳和蔥
13.加入適量的鹽和味精。翻炒熟即可
烹飪技巧
雞蛋要先炒熟後再與木耳和蔥炒