爽口的木耳毛豆炒肉絲如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
毛豆 :200
肉絲 :120
生薑 :適量
鹽 :適量
油 :適量
糖 :適量
生粉 :適量
木耳毛豆炒肉絲是桌上一道少不了的料理,不但美味可口而且是配飯利器!木耳中的膠質可以起到清胃滌腸的作用,毛豆,又叫菜用大豆,是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆,它富含各種維生素和礦物質,對身體及佳,這道料理做法簡便易上手!不妨來試試吧!
主料
木耳 :適量毛豆 :200
肉絲 :120
輔料
蒜 :適量生薑 :適量
鹽 :適量
油 :適量
糖 :適量
生粉 :適量
具體步驟
毛豆剝好洗淨,木耳泡發備用
豬肉切成肉絲,加入少許油,料酒,生粉,鹽,醬油等調味拌勻後醃製十分鐘左右
熱鍋蒜末爆香加入肉絲翻炒後盛出待用
加入毛豆和木耳翻炒,記得放入調料調味,最後放入肉絲一起翻炒後即可出鍋