瘦身苦瓜湯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

苦瓜有清熱解毒、養顏嫩膚、降血糖、養血滋肝等功效，有時候也會作為藥品。對人身體來講是極其好的。但是因為苦瓜味苦，大多數人都不是很喜歡，但是苦瓜湯的做法很好的控制了苦瓜的苦，讓苦瓜吃起來沒有那麼苦了。香香脆脆的苦瓜，是不是也會讓你食指大動呢？

主料

苦瓜 ：1個
瘦肉 ：100

輔料

雞精 ：適量
烏賊幹須 ：少許
芝麻油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.原料：苦瓜，瘦肉，烏賊幹須

2.苦瓜洗淨切塊，瘦肉切片，烏賊幹須泡水

3.準備一鍋水，大火燒開

4.把苦瓜，肉片，烏賊幹須，全部料倒入鍋中煮開

5.煮開後會有一層泡沫，要撇掉乾淨

6.撇乾淨泡沫後，稍煮10分鐘

7.加適量的鹽，味道鹹淡看“湯”的多少來加

8.適量雞精

9.稍微煮一下出鍋加少許芝麻油即可

10.香噴噴的苦瓜湯就煮好了

烹飪技巧

無