如何做好吃又美味，好吃的吉野家牛肉飯做法
吉野家牛肉飯做法，我很喜歡吃牛肉的，就最喜歡買牛肉來炒東西來吃了，牛肉有著獨特的口感，還有肉質彈滑，這次我是拿來做牛肉飯，拿著洋蔥，西蘭花，胡蘿蔔一起炒，這些都是我喜歡的菜，還有醬汁，把整道菜都倒進飯裡，加了醬汁和菜的飯就變的超級香了。
主料
牛肉片 ：適量輔料
洋蔥 ：適量西蘭花 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
生抽 ：適量
米酒 ：適量
具體步驟
選用肥瘦相間的火鍋用牛肉片；
洋蔥撕去內層的薄膜後洗淨，切成絲；
胡蘿蔔去皮切片，西蘭花掰成小朵，入油鹽水
中快速焯燙後撈出，過冷水後瀝乾；
調汁：所有“調料”兌在一起，調勻即可；流水沖洗乾淨後控幹水分；
牛肉片入沸水中快速飛一下水，變色後立即撈出，
流水沖洗乾淨後控幹水分；
煮湯汁：取兌好的調味汁少許（約180ml），倒入鍋中小火煮開。然後調入少許澱粉水，製成濃稠的湯汁，這個等下要用來拌飯吃；
再次煮開後倒入牛肉片，大火煮開後立即關火。
剩下的調味汁再次入鍋中煮開，倒入洋蔥絲，中大火煮開；
然後把煮好的牛肉片和洋蔥絲夾到米飯上即可。隨自己喜歡擺上適量胡蘿蔔和西蘭花，並淋上適量步驟6中做好的湯汁，即可開吃。
