準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘這道可口的丸子蒸飯以口味香醇,味道濃厚而被食客喜愛,他最大的特點就是加了火鍋底料,我們知道,這火鍋底料的味道實在是太好吃了,麻辣鮮香,醒脾開胃,任何菜品中只要加了這火鍋底料,都會增色不少的,不僅如此,這道菜裡還加了丸子和小白菜,使得這道丸子蒸飯的口味更佳。
主料
丸子 :
100 大米 :
200 小白菜 :
100 輔料
鹽 :
適量 醬油 :
適量紅九九 :
適量 具體步驟
在熱鍋中倒入適量油,待油熱後,再放紅九九,並將丸子放入,翻炒幾下放入鹽與醬油,並添兩勺水中火煮三分鐘,在倒入小白菜,翻炒幾下即可出鍋。
將菜與米倒入高壓鍋,蒸至米熟即可出鍋