家常涼拌海帶如何做好吃又美味
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
海帶 :
400 輔料
鹽 :
適量蔥 :
適量 醬油 :
適量油 :
適量剁椒 :
適量 芝麻油 :
適量白醋 :
適量蒜頭 :
適量 具體步驟
1.海帶泡發洗淨,切絲。滴乾水分。
2.鍋內放清火,燒開,把海帶焯水。撈起。瀝水。
3.空碗裡放蒜頭、蔥段、蒜頭、醬油、鹽適量。
4.鍋內放油,燒開,爆香蒜頭。
5.淋在碗內
6.放涼後,倒入焯好的海帶裡面。
7.拌勻,加適量白醋
8.再放適量芝麻油。
9.裝盤OK。
烹飪技巧
用熱油淋配料更香。