自己做的茴香餃子如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
麵粉 :1000
雞蛋 :4個
茴香 :500
蠔油 :適量
醬油 :適量
料酒 :適量
雞精 :3勺
小蔥 :適量
姜 :適量
鹽 :適量
主料
豬肉 :500麵粉 :1000
雞蛋 :4個
茴香 :500
輔料
花生油 :50蠔油 :適量
醬油 :適量
料酒 :適量
雞精 :3勺
小蔥 :適量
姜 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.把茴香洗乾淨
2.把麵粉用溫水和好
3.之後把蔥剁碎
4.你若成功,便是還差%50,嘎嘎嘎
5.包含:豬肉,耗油,蔥,料酒,醬油,雞精,姜!攪拌均勻
6.茴香請剁碎╭(╯3╰)╮
7.把剁好的茴香放在盆裡再次攪拌!(跟著學的童鞋請舉手!)
8.雞蛋煮好,還有鹽
9.放在盆裡,再次攪拌!(以為我是攪拌機的童鞋請舉手!)
10.拿出富餘麵粉倒在板子上,起到了防粘的作用
11.把面切三塊,比如:
12.把一團面和成長條
13.剁成顆粒用擀麵棒擀好
14.再這樣
15.半成品!!!再用溫水鍋煮!!!詳細請見成品圖!!!
用心做,要適量!