香甜軟糯的紅棗饃饃如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

紅棗饃饃，作為一種民俗小吃，它的做法極其簡單易行。但紅棗饃饃雖然做法簡單，但有著不俗的味道，吃起來香甜軟糯，很適合老人和小孩子的口感。家裡面小孩子喜歡吃小吃的話，不妨做些紅棗饃饃給他吧。紅棗饃饃不僅比小吃好吃，而且更有營養價值哦。

主料

麵粉 ：500
紅棗 ：200

輔料

酵母 ：10

具體步驟

1.麵粉加酵母和麵，放溫暖處發酵至兩倍大即可。

2.紅棗放水裡洗淨

3.取一小塊麵糰，搓成長條

4.兩棗放中間，面胚收尾相接。

5.同上做三個並排起來

6.用筷子從中間一夾，成梅花形，再在中間放顆棗子就可以了。

7.放蒸鍋裡大火蒸20鍾即可

8.又甜又營養的棗饃饃出鍋了

烹飪技巧

做棗饅頭的面最好要比平時做饅頭的面要稍微硬點，才好塑形！