![無敵的醬香蓮藕怎麼做好吃又簡單]( "無敵的醬香蓮藕怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘蓮藕是一種好東西，補氣補虛。一般來說吃蓮藕都是加上排骨或者其他東西用來做燉菜的，甚至直接清燉的也不少見。但是如果一般的清燉蓮藕已經不能滿足你了的話就像我一樣來做一道無敵的醬香蓮藕吧！一定會顛覆你的味覺，因為它真的好吃到不行。你一定不能錯過。
主料
線辣椒 ：
一根泥蓮 ：
一根 紅蘿蔔 ：
半根 小蔥 ：
一根 輔料
料酒 ：
25ml黃豆醬 ：
半湯匙 具體步驟
![無敵的醬香蓮藕怎麼做好吃又簡單 第2張]( "無敵的醬香蓮藕怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.蓮藕，香菇，辣椒和紅蘿蔔洗淨準備好
2.取適量料酒，黃豆醬，少量雞精或雞粉，調製成料汁
3.熟油後，先下青椒和紅蘿蔔，出味後再下蓮藕和香菇，攪拌均勻
![無敵的醬香蓮藕怎麼做好吃又簡單 第3張]( "無敵的醬香蓮藕怎麼做好吃又簡單 第3張")
4.倒入料汁，攪拌均勻，小火收汁
