自己做的椰蓉排包如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

高筋麵粉 ：250

輔料

糖 ：40
酵母 ：4
水 ：110
椰蓉餡 ：適量
黃油 ：20
雞蛋 ：1個

具體步驟

1.準備食材

2.一個和麵程式結束，加入黃油

3.再啟動一個和麵程式

4.麵糰發酵2到3倍

5.發酵好的麵糰排氣，再分成小個

6.整成條形，常溫發酵2倍大

7.發酵好的麵包用刀劃開，放入椰蓉

8.上面再撒上適量的白糖

9.烤箱預熱180度，上下火中層，烤20分（時間及供參考）

烹飪技巧

椰蓉餡的做法：