準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
油麥菜 :
適量 黃瓜 :
適量 輔料
芝麻醬 :
適量糖 :
適量鹽 :
適量白醋 :
適量花生醬 :
適量 具體步驟
1. 將油麥菜去掉老黃的葉,洗乾淨,放入淡鹽水浸泡5分鐘,取出再用純淨水或冷開水沖洗瀝乾。
2. 用削到削出一條薄薄的黃瓜片。
3. 取一條黃瓜片,放上幾根油麥菜。
4. 一根根的卷好,擺放在盤子裡。
5. 芝麻醬勺一點放入碗中,加些花生醬,還有根據個人口味,放入鹽和糖,順時針攪拌,中間加少許水,呈流動狀態的時候,加入些白醋。
6. 最後把芝麻醬淋到油麥菜上,還可以撒上幾粒芝麻,大功告成,開動!O(∩_∩)O