色澤誘人的新蜜汁烤翅如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
黑胡椒粉 :適量
蜂蜜 :適量
生抽 :適量
老抽 :適量
這道色澤誘人的新蜜汁烤翅真的是一道聽著吃貨就流口水的菜品,而且雞翅的肉質鮮嫩,很適合做燒烤類的菜品,烤好後的雞翅,色澤誘人鮮香酥嫩,皮脆肉細,加上適度的調味品,刷上香甜可口的蜂蜜,看著顏色就特別有食慾,吃起來會更香的,怎們樣,還不趕快行動。
主料
雞翅中 :300輔料
蠔油 :適量黑胡椒粉 :適量
蜂蜜 :適量
生抽 :適量
老抽 :適量
具體步驟
一匙蠔油,一匙生抽,一大匙蜂蜜,半匙老抽兌成汁。
鹽,胡椒粉適量與調味汁一起澆在雞翅上拌勻,蓋蓋,放入冰箱冷藏醃製一夜,時間不允許也要醃製至少2小時(為了更好的入味,可以用牙籤在雞翅上扎一些小孔)。
醃好的雞翅放入烤盤,刷上少許醃料汁。
入烤箱反正面各烤10分鐘,表面刷上一層蜂蜜繼續烤7分鐘即可