小羊肖恩餅乾如何做好吃又美味
小羊肖恩餅乾,這是一款既健康又美味的餅乾。因其黃油裡富含了熱量、脂肪及膽固醇。而可可粉對於降血脂、血壓及改善血液迴圈也有一定的作用。這款非常可愛的餅乾，對於小孩子來說簡直就是最好的零食，看起來非常的有食慾。不過千萬不要貪吃哦！
主料
低粉 ：200黃油 ：80
糖粉 ：50
輔料
可可粉 ：少許白巧克力 ：少許
黑巧克力 ：少許
蛋液 ：少許
淡奶油 ：25
1.材料先準備好 黃油要先在室溫軟化 （這裡忘了拍黑 白巧克力 ）
2.先用打蛋器把黃油糖粉攪拌均勻 快速把黃油打至有點變白
3.再把淡奶油倒入攪拌 要一點點慢慢加入
4.黃油把淡奶油全部吸收後篩入低筋麵粉
5.用手揉成麵糰 這步要有耐心 剛開始可能不容易成團 大概揉多幾分鐘 等黃油跟低粉充分融合就可以成團了 把麵糰分出1／5
6.這1／5麵糰加入可可粉 揉均勻
7.白色麵糰 秤出每個10g的小面團 用手搓成水滴形狀 當小羊的臉
8.再搓二個小水滴當耳朵
9.在小羊額頭刷點蛋液 用可可麵糰 搓三個小圓球 粘上去 當頭發
10.這個時侯烤箱可以先預熱了 175度 用牙籤在臉上撮二個鼻孔
11.入烤箱 上下火175度 18分鐘
12.如圖 用黑白巧克力畫出眼睛
