營養豐富的素燴飯如何做好吃又美味
素燴飯這道營養豐富的美食，做法新穎，食材豐富，味道鮮美，素食搭配，你會喜歡嗎？對於這道美食，你是否感興趣呢?混搭的做法讓這道素燴飯色彩鮮豔，十分誘人，真所謂是色味俱全，人人喜愛啊。如果家裡有眾多食材的話，不妨試試這道素燴飯，我相信你會喜歡上的。
主料
大米飯 ：400榛蘑 ：50
茄子 ：1個
土豆 ：2個
西紅柿 ：1個
青椒 ：1個
輔料
鹽 ：適量櫻桃番茄 ：適量
油 ：適量
水澱粉 ：適量
生抽 ：適量
具體步驟
木耳泡發好
榛蘑泡發好
清洗乾淨的榛蘑
西紅柿和櫻桃蕃茄切好備用，青椒、茄子和土豆切片備用
鍋稍熱，放入少許油，將青椒片放入煸炒去生盛出。
然後將茄子放入鍋中煸炒
炒至變軟後盛出
再將櫻桃蕃茄放入鍋中稍稍煸炒一下盛出
鍋中放入適量的油，放入蔥姜爆香，然後將西紅柿放入
炒出紅油
將土豆片放入翻炒至五分熟
放入黑木耳
再放入榛蘑
加入適量的泡榛蘑的水加熱
最後將茄子放入
加入少許鹽
繼續加熱至菜成熟
放入櫻桃蕃茄
再放入青椒
翻炒均勻後加入水澱粉
關火出鍋
蒸熟的五常大米
將米飯打散
盛入一碗倒扣在盤子上
米飯上面撒上黑芝麻
將菜盛入碟中即可食用啦。
