營養好吃的時蔬香菇醬拌麵如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

這道營養好吃的時蔬香菇醬拌麵一看名字就知道是一道不錯的菜品，首先，他食材豐富，營養搭配合理，而且最大的特點就是時蔬，從我國中醫的角度上說，人應該應節而食，也就是說什麼季節吃什麼菜，這道時蔬香菇醬拌麵不是正好嗎，還不趕快行動。

主料

雞蛋 ：1個
胡蘿蔔 ：30
麵條 ：60
黃瓜 ：半根

輔料

鹽 ：適量
大蒜 ：2瓣
油 ：適量
香菇醬 ：2大勺

具體步驟

1.準備食材

2.黃瓜、胡蘿蔔切絲，大蒜切末

3.雞蛋打散，加點鹽，鍋中稍放點油把雞蛋攤熟

4.雞蛋切絲

5.煸香蒜末

6.放入胡蘿蔔翻炒一會盛出備用

7.把麵條煮熟撈出，用涼開水浸泡一下撈出

8.麵條上放入時蔬、香菇醬拌勻即可

烹飪技巧

胡蘿蔔煸炒一下營養價值才出來