鹹鹹的排骨菜乾粥如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
白菜乾 :50
大米 :1杯
油 :適量
這些菜乾是家裡晒的,我也很喜歡用來煲湯,煲粥,清清甜甜的。今天給大家介紹的是排骨菜乾粥。一個既可以當作早餐,又可以作為正餐的粥。老人小孩皆適宜。裡面的營養元素搭配的很均衡。既有排骨的肉類,又有白菜乾。如果是覺得口味偏鹹的,也可以在裡面加入紅糖或者蜂蜜
主料
排骨 :400白菜乾 :50
大米 :1杯
輔料
鹽 :適量油 :適量
具體步驟
1.準備材料;大米淘洗乾淨後用適量油、鹽拌勻,醃15分鐘;排骨飛水後沖洗乾淨血沫;
2.菜乾切成小段,浸泡後清洗乾淨;
3.全部材料倒入電壓力鍋,加入適量清水,根據家裡人喜歡的稀稠都增加水量;
4.調到“煲粥”程式,預約好時間;
5.第二天早上,放鹽調味即可;
6.一碗菜乾排骨粥,加上幾塊蔬菜煎餅和一個奇異果,就是一份美味營養的早餐啦;
淘洗乾淨的大米用油鹽醃拌一下再煲粥,煲出來的粥會特別好吃。