菜譜

當前位置 /首頁/人氣美食/菜譜/列表

如何做好吃又美味,好吃的胡蘿蔔燉雞肉

好吃的胡蘿蔔燉雞肉 怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

胡蘿蔔燉雞肉,雞肉我是經常買來燉其他東西的,直接加雞肉和蔥姜這些一起加進電飯煲裡面燉味道都會很不錯,雞肉提前醃製好了,這次我還加了胡蘿蔔,吃起來甜甜的,軟軟的,雞肉吃起來肉質細嫩,香滑多汁,還加了料酒,老抽,醋,味道就不單一了,。

主料

胡蘿蔔 :適量
雞肉 :適量

輔料

食鹽 :適量
姜 :適量
料酒 :適量
蔥 :適量
蒜 :適量
調和油 :適量

具體步驟

將雞切成小塊,洗淨控幹水分

將胡蘿蔔切成小塊

將胡蘿蔔切成小塊

鍋內放油,待油熱後放入蔥,姜,蒜炒香

加入雞塊爆炒

雞塊炒好後加入醬油,料酒,白糖再翻炒幾下,加湯小火燜1小時左右

雞肉燉好後加入胡蘿蔔再燉10分鐘左右,大火收湯即可。