如何做好吃又美味,好吃的胡蘿蔔燉雞肉
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
雞肉 :適量
姜 :適量
料酒 :適量
蔥 :適量
蒜 :適量
調和油 :適量
胡蘿蔔燉雞肉,雞肉我是經常買來燉其他東西的,直接加雞肉和蔥姜這些一起加進電飯煲裡面燉味道都會很不錯,雞肉提前醃製好了,這次我還加了胡蘿蔔,吃起來甜甜的,軟軟的,雞肉吃起來肉質細嫩,香滑多汁,還加了料酒,老抽,醋,味道就不單一了,。
主料
胡蘿蔔 :適量雞肉 :適量
輔料
食鹽 :適量姜 :適量
料酒 :適量
蔥 :適量
蒜 :適量
調和油 :適量
具體步驟
將雞切成小塊,洗淨控幹水分
將胡蘿蔔切成小塊
將胡蘿蔔切成小塊
鍋內放油,待油熱後放入蔥,姜,蒜炒香
加入雞塊爆炒
雞塊炒好後加入醬油,料酒,白糖再翻炒幾下,加湯小火燜1小時左右
雞肉燉好後加入胡蘿蔔再燉10分鐘左右,大火收湯即可。