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金槍魚蔥香煎蛋如何做好吃又美味

金槍魚蔥香煎蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

雄雞標金槍魚罐頭 :半罐
雞蛋 :3個
蔥 :兩根

輔料

食用油 :適量
鹽 :適量
雞粉 :少許

具體步驟

1. 食材:金槍魚罐頭

2. 食材:開啟雄雞標金槍魚罐頭、取出雞蛋、蔥去頭去尾洗淨

3. 雞蛋打碎放進大碗裡,蔥切粒。

4. 燒熱鍋放適量食用油。把金槍魚倒下爆炒幾下,順便用鍋鏟壓碎。

5. 雞蛋放蔥攪拌,再剷起金槍魚倒進去。

6. 加點雞粉和鹽攪拌均勻。

7. 再次燒熱油鍋,倒下攪拌均勻的蛋液,中火煎至金黃色。

8. 翻轉另一面,同樣煎法。

9. 這就是成品啦!!!香啊~~

烹飪技巧

金槍魚先煎一會再拌在雞蛋液裡煎味道更好,沒有半點腥味而且鮮香。