美味的氣豆炒肚片如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
豬肚 :150
胡蘿蔔 :適量
鹽 :適量
蠔油 :適量
姜 :適量
美味的氣豆炒肚片,主要是由氣豆角與豬肚經過烹飪而成,不僅做法簡單,而且營養豐富,口感鮮美細膩,是一道深受人們喜愛的美食之一。氣豆是一種有營養的蔬菜,新鮮的氣鬥不僅清香四溢,色澤誘人,和豬肚一起炒制,美妙的味道值得我們品嚐。
主料
氣豆角 :100豬肚 :150
輔料
花生油 :適量胡蘿蔔 :適量
鹽 :適量
蠔油 :適量
姜 :適量
具體步驟
1.準備食材:豬肚是熟的,用蠔油醃製一下
把小白菜擠幹水份,切成小粒
吧三個雞蛋的蛋清和蛋黃分開,蛋黃與麵粉混合,加少量水,混勻成麵糊
.蛋清打發,可以拉出尖就好了
把小白菜碎加入打發的蛋白中,攪拌,再加入蛋黃麵糊
烤盤底部刷油,倒入混合好的蔬菜麵糊,165度烤15分鐘
6.味道不錯的喲