肚片的餐飲精選

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時在我家那邊的酒席上面必不可少的一道菜是豬肚，這道菜深受人們青睞，就連豬肚的湯汁都能被一掃而光。我爸爸的胃在年輕的時候常常不按時吃飯，還抽菸喝酒，所...

“最近愛上吃大蔥了，個人覺得這種蔥跟小蔥的強烈刺激味不同的是，它溫和很多，口感上也少了些辛辣味，用來燒菜吃真是一流，正好把家裡滷好的豬肚跟大蔥一起燒著吃，香而不膩，糯而不柴，下飯下酒都相宜。”食材明細主料滷豬肚（100克）...

“豬肚補肺養胃，益中氣，退虛熱，治遺精，是冬季的滋補食材。這道小菜加入姜蒜，能祛寒活血，這和豬肚在一起是冬季的一道進補佳餚。一般人群均可食用。”食材明細主料熟豬肚（200克）輔料胡蘿蔔（半個）香菜（10克）蔥段（適量）紅椒（適量）蒜瓣（5個...

食材明細主料烏雞（半隻）豬肚（一隻）輔料紅薯粗粉（適量）枸杞（適量）配料鹽（適量）胡椒（適量）生薑（一大塊）清淡（口味）煨（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烏雞肚片湯的做法步驟1、烏雞，豬肚用開水汆燙，去血沫異味，豬肚切成條狀。燙過的豬肚也非常好切哦2...

食材明細主料熟豬肚（半個）洋蔥（1個）輔料蒜（兩瓣）香菜（2根）熟芝麻、辣椒油（適量）生抽、醋、花椒油（適量）鹽、味精、白糖（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋蔥拌肚片的做法步驟1、1、把熟豬肚切成薄片。2、2、切好的豬肚片放沸...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘白菜炒金錢肚片不知道你有沒有吃過這一道菜，相信很多人的答案是肯定的。而對於比較懶惰的人來說，最關心的是這道菜到底難不難做呢？這個答案當然不同人有...

“牛肚即牛胃，含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等，性平、味甘，歸脾、胃經；有補虛、益脾胃的作用。。牛肚具有補益脾胃，補氣養血，補虛益精、消渴、風眩之功效，適宜於病後虛羸、氣血不足、營養不良、脾胃薄...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘爆炒香菇肚片味道獨特，香菇，肚片二者經過爆炒後，將香菇與肚片的味道融合在一起，成為了營養美味的佳餚，其實這道菜營養也是很豐富的哦！香菇是具有高蛋白、低...

“中式傳統食療講究以“髒”養“髒”，豬肚即豬胃，是我們經常見到豬的一種器髒，也是很多人喜愛的一種食物，它的口感和營養是其他的豬肉食材所無法替代的。豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛...

隨著人們的日常生活水平的提高，我們現在對於日常的飲食都非常的注重和講究，吃什麼有營養，怎麼吃健康，最重要的是烹飪過程中對於食物煮多久才有營養，煮多長時間才美味，煮多長時間才會熟，都一直在精益求精，今天我們就對肚片煮多...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘香菇作為菌類其一樣價值是不言而喻的，它含有豐富的維生素D，對骨骼健康十分有益，他還有抗氧化功能、鎮痛、鎮靜、止咳化痰等功效。但是隻有香菇就吃不出...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肚：1個輔料具體步驟1.備料，將豬肚用油正反兩面反覆搓洗，直至去淨黏液無腥味為止，鍋內坐水，放入生薑、花椒粒，將清洗乾淨的豬肚放入；水開二度之後，淋入料酒1...

“豬肚湯是採用豬肚為主要食材做成的一道菜品，屬於家常湯。對於身體虛弱者、術後病人、孕產婦實等都具有很好的滋補作用，是滋補食療的佳品。”食材明細主料豬肚（1個）雞蛋（4個）輔料生薑（適量）花椒（適量）料酒（適量）黑胡椒粉（適量）蔥（適...

“在四川吃飯，冷盤是我必須要點的，滋味十足卻不油膩，特別是夏天的傍晚，配上一杯冰啤酒，這算是典型的四川生活吧。出名的冷盤有很多，一些比較知名的冷盤攤前永遠都是排滿了人。棒棒雞、蒜泥白肉、涼拌兔丁......每一道都讓我...

“茭白這種食材在廣東來說最家常的吃法就是炒肉，崇尚自然鮮甜口味的老廣喜歡它那本味的鮮甜，通常家裡製作的時候，並不會新增過重的調味料與顏色，今天貓改改口味，跟朋友學做一道類似油燜的吃法，厚重的味道賦予茭白一種新的口...

食材明細主料豬肚（一個）芸豆（適量）輔料紅棗（8個）生薑（適量）麵粉（適量）配料花椒（幾顆）鹽（適量）醋（適量）料酒（適量）白胡椒（適量）原味（口味）煨（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芸豆肚片湯的做法步驟1、準備的食材。2、芸豆洗淨用溫水泡發。3、新鮮的豬肚...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘洋蔥肚片是將洋蔥和豬肚搭配一起下鍋炒制而成的一道家常菜，這道菜製作好之後很下飯，味道蔥香濃郁，營養也很齊全，要是在製作的過程中放了一點辣椒，既提味，又...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘吃食是一種幸福，品味是一種情趣，而能夠吃到肚片木耳花生湯則是一種味蕾的滿足，這道菜可以讓你口齒留香，垂涎欲滴，它不僅口感很好，而且對身體也非常有益處，富...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘拌炒肚片是一道色香味俱全的人間美食。它是以豬肚為主要食材，大蒜、胡蘿蔔和香菜等為配料製作而成，製作方法簡單，但是食材並不是隨時能吃到最新鮮的，不過...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘肚片木耳花生湯這款湯屬於一款養生湯。這款湯具有驅寒暖胃的功效，很滋補冬天食用這款養生湯是在適合不過了。木耳含有豐富的有益人體健康的微量元素。...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料芹菜：100熟肚片：100韭菜：100青椒：1個輔料蔥：適量乾紅辣椒：1個薑絲：適量生抽：半勺鹽：3花生油：1勺具體步驟1.芹菜、韭菜、洗淨切段，青椒切絲。2.熟豬肚洗淨切薄片...

“清清爽爽的一道家常菜，豬肚補虛損健脾胃。”食材明細主料豬肚（1個）尖椒（3個）輔料洋蔥（半個）木耳（8朵）鹽（適量）味精（適量）白糖（少許）東古醬油（適量）陳醋（少許）香油（少許）大蔥（適量）生薑（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）尖椒肚...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味的氣豆炒肚片，主要是由氣豆角與豬肚經過烹飪而成，不僅做法簡單，而且營養豐富，口感鮮美細膩，是一道深受人們喜愛的美食之一。氣豆是一種有營養的蔬菜,...

“豬肚的主要工序處理起來就是麻煩點，可能都要花上一兩個小時去處理它，但是它的營養價值高，更是個偏方，據說胃不好可以用此方法可以以形補形的。白胡椒和豬肚結合燉出來的湯早晚喝上一碗胃當時就暖暖的，特別養胃，非常舒服，把...

食材明細主料青蒜（100克）胡蘿蔔（1根）黑木耳（適量）熟豬肚（200克）輔料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）姜（適量）雞精（適量）糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青蒜肚片的做法步驟1、熟豬肚胡蘿蔔分別切成片，黑木耳泡發洗淨撕成小片，青蒜...