家常菜蝦仁炒豆腐如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.96W 大中小設定文字大小 準備時間:無 烹飪時間:20分鐘主料 蝦仁 :1 豆腐 :1塊 輔料大料 :適量蔥 :適量料酒 :適量 澱粉 :適量幹辣椒 :適量 醬油 :適量 姜 :適量蒜 :適量 具體步驟 1.1.先把蝦仁用醬油,料酒和澱粉醃製5分鐘; 2.2.把豆腐切塊,放入開水裡焯一下,然後撈出瀝乾; 3.3.在炒鍋倒入適量的油,放入大料、幹辣椒、蔥薑蒜爆香,放入蝦仁,使蝦仁變紅色到入豆腐翻炒,放鹽,出鍋。烹飪技巧豆腐一定要提前用開水焯一下,去豆腐腥。 TAG標籤:好吃 家常菜 蝦仁 蝦仁炒豆腐 豆腐 #