不錯的香辣野生小魚乾如何做好吃又美味

香辣野生小魚乾是一款不錯的美食，口感比較辣，所以是孩子比較喜歡吃的，年輕人也是非常愛吃的美食，這款美食的營養比較豐富，但是對於腸胃不好的人不要多吃，否則容易導致身體健康受到傷害，可以自己親自動手來製作，給家人或者朋友來一份

主料

輔料

具體步驟

去除小魚的內臟，魚鱗、內外洗淨，瀝乾水，調入鹽塗抹魚身，醃製片刻；

蒜瓣、生薑、分別去皮、拍扁剁碎，小米椒洗淨切碎；

熱鍋，放入適量油，放入小魚中火煎；

煎至兩面焦黃色；

加入調味料

遮上鍋蓋大火焗2分鐘左右；