“過了個國慶節,小雞也吃肥了好多,胖胖噠好可愛。”
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
小肥雞燒果子的做法步驟
1、蛋黃加入煉乳。
2、充分攪拌均勻。
3、泡打粉和低粉混合過篩。
4、揉成麵糰,這時候麵糰很粘手,不過不要緊,包上保鮮膜放冰箱冷藏半小時以上。
5、取出搓成條,分成均勻的9份劑子。
6、豆沙餡分成10g一個,取一塊劑子擀成圓片,包入豆沙餡,收口搓圓。
7、用虎口搓出小雞的腦袋。
8、捏出小雞的嘴巴。
9、依次做好各種造型的。
10、烤箱預熱150度,烤20分鐘,頭頂微微上色即可。
11、取出稍稍放涼以後用黑色食用色素筆畫上眼睛,粉色食用色素筆畫出嘴巴和臉蛋。
12、萌雞在哪裡?
13、胖乎乎的一個個真可愛。