四色花朵豆沙麵包怎麼做,四色花朵豆沙麵包的做法 香飄網 烘焙 3.14W 大中小設定文字大小 “做這個麵包靈感來源於大家做的四色土司麵包,鮮豔的色彩搭配特別吸引人,本來想做培根芝士花朵麵包,可又不喜歡冷了的芝士,那就加喜歡的豆沙吧,第一次做的花朵麵包層次不夠好,感覺這次還好。” 食材明細主料高筋粉 (230克)低筋粉 (50克)牛奶 (130ml)黃油 (25克)蛋液 (25克)豆沙餡 (150克)紅曲粉 (5克)抹茶粉 (3克)可可粉 (3克)輔料鹽 (3克)細砂糖 (30克)甜味 (口味)烤 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)四色花朵豆沙麵包的做法步驟1、除去黃油及紅曲、抹茶、可可粉外其餘材料放麵包機混合攪拌,揉麵至擴充套件階段,醒發兩倍大2、取出分成四等份,再分別加入紅曲粉,抹茶粉,可可粉後揉勻面團3、保鮮膜覆蓋醒15分鐘4、擀開面團2釐米厚,直徑8釐米的圓蓋如圖切下圓形面片5、如圖6、準備好豆沙7、團成長橢圓形8、像包餃子一樣包好9、像包餛飩一樣兩邊捏緊10、四色麵糰如圖搓成小長條11、編辮子,然後團起,做成花芯12、烤前13、放入烤箱,再次醒發兩倍大,烤箱中層180度烤18分鐘14、成品圖 TAG標籤:四色花朵豆沙麵包怎麼做 四色花朵豆沙麵包的做法 四色花朵豆沙麵包怎麼做好吃 麵包 四色花朵豆沙麵包 四色花朵豆沙麵包的家常做法 花朵 四色 豆沙 四色花朵豆沙麵包的最正宗做法 四色花朵豆沙麵包的做法步驟 #