- 鹹香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
日式土豆雞蛋沙拉的做法步驟
1、準備好食材。
2、土豆去皮切片,上鍋隔水蒸,水開後20分鐘左右,就是一起蒸熟。
3、雞蛋蛋白和火腿片切碎末,蛋黃碾成泥加入沙拉醬攪拌均勻;土豆壓成泥,加入牛奶沙拉醬和黑胡椒粉一起攪拌均勻。
4、把所有食材加入土豆泥中攪拌均勻。
5、土豆泥裝入碗中,倒扣在盤中。
6、用水果點綴一下,喜歡吃酸奶就倒入一些,味道更好吃。
7、鮮香軟糯細膩的土豆雞蛋沙拉就可以享用啦。
小竅門
土豆泥裝入碗中前,用保鮮膜鋪入碗中,這樣倒扣出來不會粘。