雜菇炒牛肉怎麼做,雜菇炒牛肉的做法 香飄網 熱菜 1.45W 大中小設定文字大小 “雜菇:就是根據個人喜好而選擇雜七雜八的菇,鮮菇配牛肉,一個字:鮮。” 食材明細主料雜菇 (300g)牛肉 (300g)輔料香蔥 (小把)生薑 (適量)調料料酒 (適量)胡椒粉 (適量)白糖 (適量)醬油 (適量)蠔油 (適量)油 (適量)鹽 (適量)生粉 (適量)原味 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)雜菇炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片,加白糖、薑絲、醬油、蠔油、胡椒粉、生粉水、適量油、鹽拌勻醃製20分鐘,雜菇洗淨(個大的切片)焯水待用,香蔥切段。2、大火熱鍋下油,倒入牛肉兩面各煎約1分鐘,滴少許料酒,倒入雜菇、蔥段快速翻炒均勻。3、出鍋前滴幾滴油,色香味俱全,開動。小竅門炒牛肉火候是關鍵,必須大火快炒。 TAG標籤:雜菇炒牛肉怎麼做 雜菇炒牛肉 牛肉 雜菇炒牛肉的做法 雜菇炒牛肉的家常做法 雜菇炒牛肉的做法步驟 雜菇 雜菇炒牛肉的最正宗做法 雜菇炒牛肉怎麼做好吃 #