白酒的種類，酒的分類

在我國酒的歷史由來已經非常久了，在古代酒就比較受歡迎的，在現代依然是受到人們的歡迎，而且在現代酒的種類日漸的多樣化，更是讓消費者有了可以多種選擇的機會。那麼大家都知道酒的分類都是什麼嗎?我們平常喝的白酒的種類又有什麼呢?接下來就跟小編一起來看看吧。

一、酒的分類

現在酒的種類比較多，市場的酒大致可以分為白酒、啤酒、葡萄酒、藥酒等型別。白酒是我國特有的一種酒，屬於蒸餾酒的一種，一般來說酒的度數比較高，顏色是透明的，聞起來酒香撲鼻，而且儲存的時間越長，香味越濃厚。啤酒是由外國傳入中國是外來酒，但是現在啤酒在我們生活中也是喝的比較多的一種，啤酒的度數稍微的比白酒要低。葡萄酒是以葡萄為原材料經過發酵製作而成的，在生活中在我們常見的是紅葡萄酒和白葡萄酒。藥酒是把中藥成分融在酒中製成的，具有強身健體的作用。

二、白酒的種類

劃分的依據不同白酒的種類也是不一樣的，根據酒的香型主要可以劃分為醬香型、濃香型、清香型、米香型的白酒。醬香型的白酒聞起來有一種醬香的味道，喝起來不僅細膩而且酒的香氣持久，令人久久不能忘懷。濃香型的白酒是麴酒的一種而且是賣的最好的一種，喝起來不僅有一點點的甜味而且香味撲鼻。清香型的白酒聞起來非常清香，喝了之後有一種清爽的感覺。而米香型的白酒香氣較其他幾種是比較清幽的。

另外小編想提醒大家的是偶爾適量的飲用白酒對我們人體是有好處的，但是長期過量的引用白酒是不可取的，因為長期而且過量的飲酒可以使我們的營養缺乏，對我們的肝臟、腎臟等也是一種負擔，對我們健康是沒有好處的，所以我們可以喝白酒但是一定要記住是適量，過量飲酒時有害身體健康的。