瞭解一下，香菜與感冒

青春就如同一次飯局，有各式各樣的菜會上到飯桌上，你永遠不知道上來的菜應該是什麼味道，有的菜可能好吃，卻又有可能特別難吃，那麼我們要不斷鍛鍊我們的能力和靈敏度，才能認真品嚐出好吃的食物，所以香菜與感冒，有什麼好玩的地方呢？瞭解一下！

一、香菜與感冒

1、香菜是很好的調味品，很多菜品做完後加點香菜，不光調味還能吃的賞心悅目，香菜在色香味俱全方面起到了很好作用。同時香菜富含維生素C和胡蘿蔔素，常吃香菜對於身體健康，也有著積極作用。然而經常感冒的人，到底能不能吃香菜呢?如果經常感冒，說明身體氣虛，也會伴隨著疲勞、乏力和盜汗，這種身體素質差的人其實不適合吃香菜。

2、對於經常感冒的人，由於氣虛體弱，而香菜味辛能散，多食或久食，會耗氣、損精神，進而引發或加重氣虛，導致感冒更加頻繁，所以不建議吃香菜。對於身體健康偶爾感冒或風寒感冒者，反而最適合吃香菜來治療感冒。偶爾感冒者或者傷寒感冒者，可以把香菜和蔥白放在一起煮水，然後加糖調味後服用，可以很好地緩解風寒感冒症狀。

二、香菜

芫荽，別名胡荽、香菜、香荽。為雙子葉植物綱、傘形目、傘形科、芫荽屬的一個植物種，一、二年生草本植物，是人們熟悉的提味蔬菜，狀似芹，葉小且嫩，莖纖細，味鬱香，是湯、飲中的佐料，多用於做涼拌菜佐料，或燙料、面類菜中提味用。

三、價值

1、芫荽性溫，味辛，具有發汗透疹、消食下氣、醒脾和中之功效，主治麻疹初期透出不暢、食物積滯、胃口不開、脫肛等病症。芫荽辛香升散，能促進胃腸蠕動，有助於開胃醒脾，調和中焦;芫荽提取具有顯著的發汗清熱透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使機體發汗，透疹。芫荽嫩莖和鮮葉有種特殊的香味，常被用作菜餚的點綴。

2、香菜(芫荽)營養豐富，內含維生素c、胡蘿蔔素、維生素b1、b2等，同時還含有豐富的礦物質，如鈣、鐵、磷、鎂等，其揮發油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等，可開胃醒脾。香菜內還含有蘋果酸鉀等。香菜(芫荽)中含的維生素c的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7～10克香菜葉就能滿足人體對維生素c的需求量;香菜中所含的胡蘿蔔素要比西紅柿、菜豆、黃瓜等高出10倍多。

香菜與感冒！你知道嗎？其實香菜的作用是有很多的，生活就是由這些一點一滴的好吃的組成在一起的，那樣才叫生活，不是乾巴巴的吃才是美食的藝術哦！香菜其實是一種非常補充身體的一個蔬菜，而且裡面所富含的微量元素是對身體有很大的好處的！不妨可以參考一下以上的文章哦！