雞蛋灌餅的做法 山東小吃:雞蛋灌餅 雞蛋灌餅怎麼做 香飄網 主食 2.67W 大中小設定文字大小 ““家常餅”我對中華餅類不厭煩。今日清晨,我為家人做了山東小吃:雞蛋灌餅。” 食材明細主料麵粉 (100克)雞蛋 (2枚)韭菜 (1小把)輔料食用油 (適量)食鹽 (適量)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)雞蛋灌餅的做法步驟1、準備洗淨的韭菜,雞蛋。2、雞蛋打入碗中,韭菜切末。3、雞蛋攪散,加食鹽,將韭菜末放入蛋液中攪拌均勻。4、準備100克麵粉。5、加入清水攪拌成絮狀。6、揉成光滑的麵糰。7、準備油酥。8、將麵糰分成三等分。9、取其中一個麵糰擀成橢圓形。10、刷上油酥。11、對半摺疊。12、從一端捲成卷,底端壓在底部。13、3個餅胚用手按扁。14、電餅鐺刷上食用油。15、將餅胚擀薄放入電餅鐺。16、蓋上蓋烙制。17、開啟上蓋,當餅面鼓起之時,用筷子戳開。18、灌入雞蛋韭菜液。19、然後翻面。20、成品圖。 TAG標籤:雞蛋 小吃 雞蛋灌餅 雞蛋灌餅怎麼做好吃 首發 雞蛋灌餅怎麼做 雞蛋灌餅的做法 山東 雞蛋灌餅的家常做法 雞蛋灌餅的最正宗做法 雞蛋灌餅的做法步驟 灌餅 山東小吃:雞蛋灌餅 #