酸奶手撕麵包的做法的餐飲精選

食材明細主料高筋麵粉（300g）酸奶（170g）酵母（3g）雞蛋（45g）白糖（20g）黃油（18g）鹽（2g）輔料刷表面蛋液（適量）酥粒（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸奶手撕麵包的做法步驟1、酸奶、雞蛋、鹽、糖放入麵包機中2、放入麵粉，酵母埋在麵粉...

“學廚WK91176寸圓模具1個量。”食材明細主料高筋麵粉（200克）乾酵母（2克）鹽（2.5克）細砂糖（20克）水（100克）全蛋液（20克）黃油（20克）輔料奶酥材料（適量）黃油（36克）糖粉（30克）奶粉（45克）全蛋液（10克）芝士粉（12克）調料表面裝飾（適量）蔓越莓（適量）杏仁片（適...

“包菜（捲心菜）起源於地中海沿岸，現我國各地都有栽培。它包含維生素C、維生素B1、葉酸和鉀，還富含維生素U對胃潰瘍有很好的治療作用。食之可補骨髓、潤臟腑、益心力、壯筋骨、利臟器。適宜人群：動脈硬化、膽結石、肥胖患者...

“今天分享一篇超好吃的手撕麵包。”食材明細主料小麥粉（200克）水（100克）細砂糖（20克）鹽（2.5克）乾酵母（2克）全蛋液（20克）黃油（20克）輔料奶酥黃油（36克）奶酥糖粉（30克）奶酥奶粉（45克）奶酥全蛋液（10克）奶酥芝士粉（12克）調料蔓越莓（適量）杏仁片（適量...

“值得一做再做的一款麵包，剛出爐的味道特別好,還沒等放涼就已經幹掉一半。一口下去最先感受的是綿綿軟軟的甜味，一點都不會膩，慢慢咀嚼，奶香味和椰蓉的香味在口中慢慢擴散開來。。。讓人回味！”食材明細主料金象高筋麵粉（2...

食材明細主料高粉（380克）糖（60克）鹽（4.5克）全蛋（57克）黃油（45克）牛奶（190克）酵母（5克）輔料黃油（90克）全蛋（35克）糖粉（65克）奶粉（150克）全蛋液（適量）白砂糖（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）手撕奶酥麵包的做法步驟1、把除黃油外的所有面...

“寶貝兒子非常喜歡吃麵包蛋糕，外面賣的現做的一非常油，二不乾淨，所以就學著自己做了，看來自己很有烘焙的天賦，麵包第一次就成功了呢。”食材明細主料麵粉（500克）乳酪（100克）湯種麵粉（90克）輔料雞蛋（2個）牛奶（150ml）糖（60克）鹽（6克）酵母（8...

“簡單易做,奶香味十足圖片晚上拍的有些不清晰,請見諒;”食材明細主料高筋麵粉（200g）水（120g）黃油（15g）煉奶（15g）細砂糖（20g）酵母（3g）雞蛋（半個）鹽（2g）輔料煉奶（20g刷表面用）無鹽黃油（15g刷表面用）酥粒（適量表面裝飾）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗...

“喜歡老麵包，可是做起來時間耗費很長，前些日子在濃咖啡淡心情的部落格裡看到一款老麵包，耗時短，又好吃，容易上手。所以大家都可以試一下，味道好極了。”食材明細麵糰材料高粉（200克）細砂糖（25克）鹽（2克）牛奶（65克）蛋液（75克）乾酵母（4克）...

“之前的網紅款乳酪包，做給家人吃都覺得味道超讚而今天這款是將奶油乳酪裹進麵包裡面，再進行烘烤的，還沒出爐，就能聞到乳酪的香味了將它製作成花型，吃的時候一個一個撕下來，過癮以後過浪漫的節日就送我這樣的花，可好呢？嘿嘿，既...

“放了乳酪酸奶的手撕包，口感香濃而不膩，鬆軟拉絲，吃了還想吃😋。”食材明細主料高筋麵粉（500g）雞蛋（4顆）酸奶（50g）乳酪（50g）酵母（5g）糖（100克）鹽（10g）牛奶（150ml）黃油（50g）輔料植物油（20ml）蔓越莓（少許）椰蓉（少許）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（...

“麵包已經是我家早餐必不可少的主食之一了，只要有時間每週都會做1~2次；剛巧有機會得了牛奶、麵粉和幾樣模具，哈哈：就集中一起開光了；由於第一次使用這個大吐司盒，多少份量合適心裡沒底，索性就多揉一些麵粉；整形時試著放了2/3...

“寒冷的冬天最喜歡吃香香甜甜的麵包了，尤其是手撕麵包外脆內軟，奶香濃郁，早上起來配一杯溫熱的牛奶，怎麼能停住口呢！”食材明細主料中筋麵粉（250g）輔料雞蛋（1個）鹽（2g）酵母（3g）奶粉（6g）和麵黃油（30g）水（140g）糖粉（20g）裹入黃油（200g）奶香（口...

食材明細主料高筋粉（225g）低筋粉（75g）水（126g）雞蛋（1顆）煉乳（15g）白糖（30g）黃油（麵包團25g+裹入用50g）紅豆（50g）輔料鹽（4g）奶粉（9g）酵母（6g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）手撕麵包的做法步驟1、將除黃油，紅豆以外所有材料都放進麵包機，...

“發現了金山日式吐司麵粉，一下子就愛上了，第一次和麵就發現它跟普通高筋麵粉不一樣，原料精選100%進口優質小麥，吸收性強，很容易出膜，按比例配好材料放進麵包機桶中，時間差不多過來一看麵糰的狀態就特別好，省時省心省力。仔細...

“清清爽爽的翠綠帶著淡淡的甜脆，佐以辣辣的紅辣椒，濃香的蒜瓣，醇厚的醋，鮮美的醬油，再加上鹽的調和，才有了折一盤簡單又美味的酸辣手撕包菜。如五味人生，純淨的來到這個世界，經歷幼年的童真，少年的快樂叛逆，青年彷徨迷茫找尋方...

“好久沒做這道肉鬆手撕麵包了，”食材明細主料高筋麵粉（300g）肉鬆（100g）雞蛋（1個）酵母（4g）沙拉醬（適量）輔料黃油（30g）芝士（50g）白糖（40g）水（150g）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）高階（難度）肉鬆手撕麵包的做法步驟1、高筋麵粉加入鹽2、然後加入白...

“做了很多次老麵包了，每次都很受歡迎，用手撕著吃感覺非常好，一絲絲一條條，回味無窮。這次做的時候總算想起拍過程，一起分享吧！”食材明細老面高筋粉（200g）糖（15g）酵母（4g）水（160g）主麵糰高粉（200g）糖（65g）雞蛋（60g）奶粉（15g）水（80g）鹽（4g）黃油（5...

“這款麵包連我家那不喜歡吃麵包的小子都可以吃很多的哦，濃濃的奶香味，而且外表剛毅，內心柔軟哦。”食材明細主料高筋麵粉（200G）牛奶（120克）練乳（20克（塗抹用））黃油（15克）輔料細砂糖（20克）鹽（3克）酵母（3克）黃油（15克（塗抹用））奶香（口味）烤（工藝）...

“這款麵包沒有用黃油，而是用我做蛋糕裱花時沒有用完的淡奶油，而且二次發酵時也是刷了淡奶油和雞蛋的混合液，液體也是用的牛奶，做好的成品很鬆軟，奶香味也很足。吃的時候用手撕，一塊塊的，不僅僅是美味，也是個享受美食的過程。...

“這款麵包圈添加了好多的料，用了帕瑪森芝士粉，烤得時候那個香呀，真的好吃，吃多了甜麵包，可以換個口味試試這款麵包。”食材明細主料高粉（200克）水（120克）糖（20克）奶粉（12克）鹽（1.5克）黃油（20克）酵母（2.5克）輔料臺灣香腸（2根）馬蘇裡拉乳酪...

“這是一款寓意美好的料理麵包，用中空蛋糕模做成圓形，表達了團圓、圓滿、美好之意，加了香腸和乳酪，願我們的生活紅紅火火，也祝新良首屆烘焙大賽圓滿成功。這款麵包用了湯種，家人非常喜歡，吃起來鬆軟夠味，還加了帕瑪森芝士粉非...

“娃說了幾次想吃麵包🍞，那就學著做吧，拿出當年為了娃可以吃上營養美味的包子饅頭，從零基礎到現在可以擔任中式麵點師培訓的老師，拿起那份學習勁頭從零開始研究西式麵點吧！”食材明細主料高筋麵粉（175克）輔料白糖（20克）酵母（2克...

“這個手撕麵包的確是太好吃了，撕開後片片像薄雲那樣的輕盈，用CAATO-TM33HT烤僕小智電子式烤箱烤出的成品，由於精確的溫度使得麵包色澤均勻，口感相當的棒”食材明細中種高筋麵粉（224克）酵母（2克）牛奶（155克）輔料白糖（30克）黃油（30...

“酸酸辣辣的非常開胃，簡簡單單的食材也能做出美味佳餚，很快手的一道素菜。”食材明細主料包菜（1個）大蒜（1瓣）指天椒（1個）紅葡萄酒醋（2大勺）輔料醬油（1大勺）植物油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）手撕酸辣包菜的做法步驟1、...