可頌的餐飲精選

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高顏值迷你可頌麵包如何做好吃又美味

高顏值迷你可頌麵包如何做好吃又美味

2021-03-22
準備時間:45分鐘    烹飪時間:18分鐘可頌也就是羊角得意思。可頌麵包事西方國家常吃得早餐。高顏值得外表下是滿滿得美味啊。咬一口酥脆想軟,剛出爐的時候最為誘人好吃。這款高顏值迷你可...
可愛迷你可頌麵包如何做好吃又美味

可愛迷你可頌麵包如何做好吃又美味

2020-06-28
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘可愛迷你可頌麵包因為它的形狀比較可愛,所以現在挺受歡迎的,特別是可愛的小朋友呢。平常我們都是在一些麵包店裡就可以吃到,但是就是不知道怎樣去弄出這...
可頌麵包的做法 美味酥鬆-可頌麵包 可頌麵包怎麼做

可頌麵包的做法 美味酥鬆-可頌麵包 可頌麵包怎麼做

2023-12-31
““第一次接觸到可頌麵包是在星巴克,那時候偏愛吃那原味款的可頌包,現在星巴克的可頌包口味也是超多的,但怎麼都覺得不過癮,畢竟不能想吃就吃~今日分享一款超級好吃的“可頌麵包”的製作配方,可頌麵包不僅是早餐的經典款,...
芝士培根可頌怎麼做,芝士培根可頌的做法

芝士培根可頌怎麼做,芝士培根可頌的做法

2024-02-10
“沒有片狀黃油,用的是普通黃油,沒有重走錘,用了家裡的小擀麵仗,沒有揉麵的機器,完全手工操作,困難面前,堅決不低頭,迎著困難,勇敢往前走今天做的可頌,因為乳酪和培根的加入,而變的更加好吃,卻也正是因為他們的加入,嚴重破壞了可頌...
可頌蘋果丹麥的做法 熱狗可頌、蘋果丹麥、可頌 可頌蘋果丹麥怎麼做

可頌蘋果丹麥的做法 熱狗可頌、蘋果丹麥、可頌 可頌蘋果丹麥怎麼做

2024-03-01
“丹麥“可頌”是練習烘焙的朋友們必備的一項基本技術,我的第一次烘焙就是以“可頌”而開始的,後來逐步的走向了自己喜愛的烘焙之路。可頌看似簡單,但它要求在製作過程中的溫度溼度,和烤制完成後的層次感很嚴格,只有達到了...
可頌是甜的還是鹹的

可頌是甜的還是鹹的

2019-01-23
可頌麵包是法式麵包當中最經典的一款麵包,目前在市場上的銷量非常好,也是受到很多吃貨們的青睞的。那可頌是甜的還是鹹的呢?很多人對可頌麵包並不是太瞭解,今天就帶著大家一起來了解一下,這款非常好吃的法式麵包。一、可頌...
乳酪可頌如何做好吃又美味

乳酪可頌如何做好吃又美味

2020-02-04
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料立基牛角冷凍面糰:6個青椒:1/2個紅甜椒:1/2個立基乳酪絲:60公克雞蛋:1個原味優格:50公克砂糖:60公克檸檬汁:1個輔料具體步驟1.青椒、紅甜椒切絲備用,將雞蛋打...
可頌小麵包如何做好吃又美味

可頌小麵包如何做好吃又美味

2020-07-10
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時可頌小麵包非常適合在下午茶的時候吃,,也可以當做早餐吃。可頌麵包又叫羊角麵包,如果不想幹吃麵包的話,可以把麵包沿著邊切開,但不要切斷,在裡面加上愛吃的...
彩色可頌怎麼做,彩色可頌的做法

彩色可頌怎麼做,彩色可頌的做法

2024-01-13
“可頌又叫羊角麵包、新月面包。咖啡是可頌麵包的極佳伴侶,做為下午茶也是極好的。外層酥酥的,裡面軟軟的,充滿著奶油香氣,但其熱量也不容小覷,天氣漸涼,讓我們來一起做可頌吧。”食材明細主料礦泉水(85g)食用鹽(2g)白砂糖(15g)全...
美味可頌三明治如何做好吃又美味

美味可頌三明治如何做好吃又美味

2020-06-28
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘隨著科學技術的發展,社會也在不斷前進,我們的生活節奏也變得越來越快,許多人每天早上起來就匆匆忙忙的去擠公交趕地鐵去上班上學,連早餐也沒時間吃,長此以...
可頌小牛角的做法 迷你可頌小牛角 可頌小牛角怎麼做

可頌小牛角的做法 迷你可頌小牛角 可頌小牛角怎麼做

2024-02-26
“牛角可頌麵糰與丹麥麵糰做的方法一樣,只是材料上有所區別,依據大師們的配方及步驟,一定能做出可口又好吃的手工麵包,使用材料請選用進口的。”食材明細主料高筋麵粉(400g)低筋麵粉(100g)砂糖(35g)鹽(7g)奶粉(15g)酵母(10g)水(285g)輔...
番茄醬迷你可頌怎麼做,番茄醬迷你可頌的做法

番茄醬迷你可頌怎麼做,番茄醬迷你可頌的做法

2024-02-23
“【亨氏茄汁主義】之:番茄醬迷你可頌,可頌是我第二次做了,第一次做的外形不成功,但挺好吃的,這次用亨氏番茄醬做了款迷你型的,成功了,但可頌那種層次感還是不夠好......因為下了亨氏番茄醬,所以吃起來不油膩,邊角脆脆的,算是合...
可頌名字的由來是什麼

可頌名字的由來是什麼

2018-12-30
法語裡面是新月的意思,法文Croissant的音譯。可頌麵包形狀呈半圓,兩頭尖尖,又稱羊角麵包。最早起源於維也納,相對於普通麵包而言製作工藝相對複雜。需要在麵皮之間塗滿黃油,通過將麵皮不斷的摺疊,這樣在烘烤過程中才能形成...
可頌麵包怎麼做,可頌麵包的做法

可頌麵包怎麼做,可頌麵包的做法

2023-12-27
食材明細主料麵包粉(400克)低粉(100克)黃油(25克)牛奶(280克)白糖(50克)調料鹽(1克)酵母粉(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)可頌麵包的做法步驟1、牛奶,酵母粉倒入廚師機內。2、除黃油,鹽,全部材料倒入廚師機內。3、繼續攪拌幾分...
簡單乳酪可頌如何做好吃又美味

簡單乳酪可頌如何做好吃又美味

2020-02-02
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料立基牛角冷凍麵糰:6個青椒:1/2個紅甜椒:1/2個立基乳酪絲:60公克雞蛋:1個奶油乳酪:50公克砂糖:60公克檸檬汁:1個輔料具體步驟1.)青椒、紅甜椒切絲備用,將雞蛋打...
火腿芝士可頌怎麼做,火腿芝士可頌的做法

火腿芝士可頌怎麼做,火腿芝士可頌的做法

2024-01-11
食材明細主料丹麥麵糰(600克)輔料火腿(200克)芝士(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)火腿芝士可頌的做法步驟1、將丹麥麵糰擀壓至0.5釐米厚,分割成高18釐米,寬10釐米的三角形。2、在麵糰內包入火腿和芝士條。3、捲成羊...
巧克力可頌怎麼做,巧克力可頌的做法

巧克力可頌怎麼做,巧克力可頌的做法

2024-02-24
“很久沒做麵包了,正值初秋時節,天氣涼了,開酥不那麼費勁了。再一次做了女兒愛吃的巧克力可頌。”食材明細主料金像麵包粉(300克)輔料低筋麵粉(100克)配料片狀黃油(240克)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)巧克力可頌的做法步...
美味的草莓醬可頌如何做好吃又美味

美味的草莓醬可頌如何做好吃又美味

2020-08-01
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時草莓醬可頌,名字聽起來就相當的洋氣,這個點心始於歐洲,“可頌”這個詞語在法語中譯作“羊角”的意思。可頌麵包再配上草莓醬,真的堪稱人間極品,麵包酥酥軟...
#回憶#可頌洋芋三明治如何做好吃又美味

#回憶#可頌洋芋三明治如何做好吃又美味

2020-02-05
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料A.馬鈴薯:1個白煮蛋:1個小黃瓜:1/2條火腿丁:50公克美乃滋:100公克胡椒鹽:少許B.可頌麵包:1個美生菜:1大片三明治用火腿片:3片輔料具體步驟1.將馬鈴薯連皮煮熟,去...
自制肉桂果乾可頌如何做好吃又美味

自制肉桂果乾可頌如何做好吃又美味

2020-04-26
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘可頌又稱牛角包,它味道香美,外酥裡嫩,是一種歐洲人常見的美食,但雖然其看起來做法複雜,實則較為容易,且比起蛋糕店賣的小牛角包來,這份肉桂果乾可頌不僅來源...
香蒜牛角可頌如何做好吃又美味

香蒜牛角可頌如何做好吃又美味

2020-02-05
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高筋麵粉:398公克低筋麵粉:17速溶酵母:15公克細砂糖:46公克鹽:9公克冰水:273cc全蛋:57公克奶粉:23公克奶油:28公克裹入油:263公克內餡:適量裝飾:適量輔料具體步驟...
迷你可頌怎麼做,迷你可頌的做法

迷你可頌怎麼做,迷你可頌的做法

2024-01-09
“第二次做的成品,自己還是滿意的,第一次做的時候就太自信了,結果就是一個很油的麵包,烤盤裡可以倒出半兩的油,第二次烤的時候就呆在烤箱旁看著,有沒有油出來,途中就稍微有一點點,但很快就沒有了,這就確定這次要比上次成功了!”...
可頌火腿芝士三明治如何做好吃又美味

可頌火腿芝士三明治如何做好吃又美味

2019-11-13
準備時間:23分鐘    烹飪時間:11分鐘主料大羊角:1只沙拉醬:15生菜:1片黃瓜:3片芝士片:1/2片培根:1片番茄:1片輔料具體步驟1.將您買好的大羊角從中間斜45度角切開,但不要切透。歡迎加入技術交流群...
可頌是脆的還是軟的

可頌是脆的還是軟的

2019-01-23
可頌麵包起源於奧地利維也納,在法國盛行,目前是法國最有名的麵包之一,現在在很多面包房也都可以吃到可頌麵包。那可頌是脆的還是軟的呢?今天就來跟大家聊一聊關於可頌麵包的一些小知識。一、可頌是脆的還是軟的酥脆其實可...
#美食派#葡萄奶酥牛角可頌如何做好吃又美味

#美食派#葡萄奶酥牛角可頌如何做好吃又美味

2020-02-05
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高筋麵粉:398公克低筋麵粉:17速溶酵母:15公克細砂糖:46公克鹽:9公克冰水:37全蛋:57公克奶粉:23公克奶油:28公克裹入油:263公克內餡::適量裝飾::適量輔料具體步驟1....