醬燒扒皮魚怎麼做，醬燒扒皮魚的做法
“扒皮魚是一種營養相當豐富的魚類，它的蛋白質含量特別高，每100克魚肉就含1.92克的蛋白質，其他營養成分包括微量的脂肪、鈣、磷、鐵等。因為它的魚肉比較淡，因此用豆豉、醬油、薑絲、蒜蓉燜煮最好吃。”食材明細主料扒皮...
紅燒扒皮魚怎麼做，紅燒扒皮魚的做法
“煎炸魚的時候我拿著手機發話題，忘了鍋裡的魚差點煎糊了。”食材明細主料剝皮魚（3條）幹辣椒（適量）生薑（適量）蒜瓣（適量）輔料鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）白糖（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒扒皮魚的做法步驟1、5元一條。2...
家常醬燒茄子怎麼做，家常醬燒茄子的做法
“搭檔休假了，我要連續主持三週的節目囧。又到週末，這個醬燒茄子是之前做的，一直沒有發日誌和菜譜，今天翻了出來。用這種方法做的燒茄子步驟比較繁瑣，時間也長一些，不過相對更省油。其實就我來說，之前做茄子一般都是隻在微波...
私房醬烤扒皮魚，醬烤扒皮魚
“大連這裡經常吃的一種魚叫扒皮魚，這種魚嘴部連線腹部有一根撐起的魚骨，骨質較硬，頭部幾乎沒有什麼魚肉，最特別的是身上那張粗糙如砂紙的魚皮，因為這一緣故，必須把皮扒掉才能烹煮，也因此換來了"扒皮魚"這一俗稱。扒皮魚是...
家常燒肉皮怎麼做，家常燒肉皮的做法
“製作皮凍離不開肉皮，所以平時就會把多餘的肉皮放在冰箱裡冷凍儲存，積攢的差不多了，就做一次皮凍。但是在炎熱的夏天製作皮凍，效果不是很理想，即使放入冰箱冷藏凝固，吃起來感覺缺少Q感。於是就做了這碗“燒肉皮”，還別說，真...
照燒三文魚扒怎麼做，照燒三文魚扒的做法
“三文魚做法很多，今天分享一個照燒三文魚，照燒汁調好後不僅僅可以做三文魚，還可以做其它很多照燒口味的食物。”食材明細主料三文魚（1塊）調料蜂蜜（1勺）味淋（1勺）醋（1.5勺）料酒（2勺）生抽（1勺）醬油（少許）白糖（3g）橄欖油（少許）鹽（少許）胡椒粉（1g...
糖醋扒皮魚怎麼做，糖醋扒皮魚的做法
“老公這段時間出差，可把我給忙壞了，工作辛苦就不說了，一日三餐給女兒變著花樣做飯，真是忙碌不堪。看來，老公不在家就是不行啊，呵呵。再忙，給女兒做飯也不能馬虎，這個小丫頭啊，吃飯挑剔的狠，遇到愛吃的，眉開眼笑，看見我湊乎著做飯...
家常扒皮魚如何做好吃又美味
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料扒皮魚：適量輔料油：適量鹽：適量料酒：適量雞精：適量幹辣椒：適量蔥薑蒜：適量醬油：適量具體步驟1.扒皮魚洗淨，在魚身斜切幾道口，方便入味2.薑切片蔥切段備用3....
家常醬燒大白菜的做法 【家常醬燒大白菜】 家常醬燒大白菜怎麼做
“大家自己嘗試一下，看口味咋樣。請大家在挑選白菜時；要注意白菜的葉包裹緊緊的，儘量挑選白菜葉水份充足一點.這樣炒出來口味比較好.”食材明細主料大白菜（一個）輔料幹辣椒節（適量）紅椒（適量）青椒（適量）配料生薑（適量）老抽（適量）鹽（適...
醬燒帶魚的做法 家常醬燒帶魚 醬燒帶魚怎麼做
“老公超愛吃魚，無論江河湖海，無論蒸炸煎燉，只要是魚他都愛吃！婆婆跟我說過她懷我老公的時候就愛吃魚，所以老公說他愛吃魚是打孃胎裡帶的，天生的！這道醬燒帶魚很簡單，老公也最愛吃，豆瓣醬跟大蒜是這道菜香濃味道的精華，而那一勺...
醬燒豆腐皮的做法 醬燒豆腐皮❗️快手簡單低脂家常菜 醬燒豆腐皮怎麼做
“一道下飯的家常菜，醬香豆腐皮，做法比較簡單，醬香十足，透著微辣，好吃不長胖。”食材明細主料豆皮（2張）蒜薹（4顆）木耳（10朵）輔料蔥（少許）大蒜（2瓣）姜（適量）調料豆瓣醬（2勺）白胡椒粉（2g）雞精（2g）鹽（1-2g）糖（2g）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬...
香酥扒皮魚怎麼做，香酥扒皮魚的做法
“喜歡吃扒皮魚也喜歡吃魚罐頭這次把他們兩個結合嘗試了下感覺很棒棒乖巧的來寫菜譜~”食材明細主料扒皮魚（適量）蒜（2瓣）醋（1勺）糖（3勺）鹽（適量）黃豆醬油（2勺）老抽（0.5勺）輔料蔥片（3片）姜（2片）花椒（10粒）八角（1個）香葉（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）半...
醬燒武昌魚的做法 家常小菜之【醬燒武昌魚】 醬燒武昌魚怎麼做
食材明細主料武昌魚（適量）輔料大蒜（適量）大蔥（適量）乾紅椒（適量）配料六月香豆瓣醬（適量）糖（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬燒武昌魚的做法步驟1、準備好主輔料、武昌魚收拾乾淨去尾鰭2、鍋燒熱放油下蔥蒜辣椒稍微炒一下...
家常醬燉魚怎麼做，家常醬燉魚的做法
“醬燉魚做為海邊長大的我來說那是相當的家常了。筆架山一個錦州渤海灣邊漁村，我家離海邊不過200-300米，爸爸爺爺都是漁民。打小最常吃的就是魚了。我們這旮瘩人好像什麼都愛醬著吃，螃蟹醬，蚶子醬，八爪魚墨斗醬，蝦爬子醬魚...
醬燒黃花魚的做法 彭豆帶你做家常醬燒黃花魚 醬燒黃花魚怎麼做
“一提起黃花魚大家都不陌生，因為它的豐富的營養價值和超美的口感，我最常做的就是醬燒黃花魚。”食材明細主料黃花魚（1條）輔料蔥（適量）辣椒（適量）豆瓣醬（適量）料酒（適量）花椒（適量）香菜（一顆）白糖（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小...
家常燒魚怎麼做，家常燒魚的做法
“孩子爺爺釣的魚，孩子奶奶給收拾的挺乾淨的，早上送過來，我中午把魚燒了，味道還不錯～”食材明細主料魚（幾條）輔料澱粉（適量）食用油（適量）蔥（適量）蠔油（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）白糖（適量）水（適量）花椒（幾粒）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝...
家常扒皮魚怎麼做，家常扒皮魚的做法
食材明細主料扒皮魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料花椒（適量）大料（適量）幹辣椒（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常扒皮魚的做法步驟1、扒皮魚洗淨，在魚身斜切幾道口，方便入味2、姜切...
紅燒小扒皮魚怎麼做，紅燒小扒皮魚的做法
“小時候的記憶，一個是豆腐乾，一個就是扒皮魚，因為價格便宜，還能解饞。昨天到菜市場，大一些的30元一斤，小的10元一斤，於是買了二斤小扒皮魚。”食材明細主料小扒皮魚（2斤）輔料青椒（3個）配料洋蔥（1個）姜（1塊）蒜（1頭）豆瓣醬（少許）剁椒（少許）...
家常醬燒鯉魚怎麼做，家常醬燒鯉魚的做法
“家常燒魚沒必要用油鍋，一來用油量大，剩油沒辦法處理，二來有一定的危險性。改燒為煎可以規避以上兩點，而做好的魚從外觀到口感絲毫也不遜色。”食材明細主料鯉魚（約750g）輔料黃豆漿（2勺）調料蔥（適量）紅辣椒（1個）鹽（適量）白糖（適量）胡...
家常麻醬燒餅怎麼做，家常麻醬燒餅的做法
“別太小看那一顆顆小小的芝麻，其實作用卻一點也不小，喜歡素食的人都可以多食用芝麻，不但能預防高血壓，還能維護頭髮健康...”食材明細主料麵粉（300g）酵母（(幹)3g）砂糖（5g）中筋麵粉（50g）輔料豬油（10g）水（170g）白芝麻（適量）調料鹽（5g）麻醬（1...
蒜香燒烤醬牛扒怎麼做，蒜香燒烤醬牛扒的做法
“上禮拜去市裡超市買了一袋牛扒，超級的嫩啊，看著就很嫩，發現家裡還有一點點蒜香燒烤醬，就覺得配這個牛扒肯定好吃，因為這個醬的味道特別的香~就試著做了果然沒讓失望。”食材明細主料牛扒（兩塊）輔料cook100蒜香燒烤醬（30克）黑...
醬燜扒皮魚怎麼做，醬燜扒皮魚的做法
食材明細主料扒皮魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）香菜（適量）花生油（適量）鹽（適量）料酒（適量）甜麵醬（適量）白糖（適量）香醋（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬燜扒皮魚的做法步驟1、扒皮魚四條2、剝去外皮，剪開魚肚...
家常煮扒皮魚怎麼做，家常煮扒皮魚的做法
食材明細主料扒皮魚（適量）輔料香芹（適量）配料醬姜（適量）細鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常煮扒皮魚的做法步驟1、扒皮魚扒去皮，去掉內臟洗淨，用少許細鹽醃5分鐘後瀝乾。(這一步沒拍到)鍋內下油燒熱。2、中火，將瀝...
家常醬鯽魚怎麼做，家常醬鯽魚的做法
“鯽魚挺常見的，吃法無非是紅燒、清燉、香煎醬燒不同於傳統的味道，味道格外濃郁，肉質鮮美，湯汁濃厚香辣”食材明細主料鯽魚（3條）輔料香菜（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）配料郫縣紅油豆瓣醬（適量）鹽（適量）生抽（適量）老...
家常醬豆皮怎麼做，家常醬豆皮的做法
食材明細主料豆皮（適量）五花肉（適量）尖椒（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）水澱粉（適量）油（適量）蔥花（適量）雞精（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常醬豆皮的做法步驟1、豆腐皮切三角片焯水備用。2、輔料備用。3、鍋中放油加入五花...