糖卷兒饃的家常做法的餐飲精選

食材明細主料麵粉（適量）乾酵母（適量）紅糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖卷兒饃的做法步驟1、原料圖（紅糖沒拍上）。2、將麵粉攪成絮狀。3、和成光滑的麵糰餳發。4、餳發好的麵糰。5、將餳好的面再次揉成光滑的麵糰...

食材明細主料麵粉（400g）輔料胡蘿蔔（半根）青辣椒（1根）雞蛋（2顆）青菜（5顆）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烙饃卷菜的做法步驟1、麵粉倒入溫水，攪成絮狀。2、揉成麵糰，揪出小劑子，擀成薄片。3、上鍋蒸，待上一個餅熟了以後再放入下一...

食材明細主料五花肉（適量）餅（適量）輔料薑末（適量）幹辣椒（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）醋（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常肉夾饃的做法步驟1、餅：和麵，可以放入少量啤酒，和好後，蓋上蓋兒放置半天的時間。將面捏成餅的形狀，在...

“來自媽媽之手。”食材明細主料麵粉（3碗）輔料蔥（4-5個）姜（數片）油（適量）鹽（適量）雞精（適量）南德調料（適量）白菜（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）老家的卷饃的做法步驟1、和麵團就水和麵就好要把麵糰和軟一點口感會比較好一些...

食材明細主料豬肉（適量）雞蛋（適量）麵粉（適量）青椒（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）茴香（適量）花椒（適量）酵母粉（適量）料酒（適量）老抽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常版肉夾饃的做法步驟1、將豬肉洗淨，切塊，過水，去除血水。控幹，備...

食材明細主料麵粉（適量）輔料水（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常烙饃的做法步驟1、和麵2、柔好麵糰，醒面20分鐘3、柔面4、搓成條5、切適量大小6、壓平，擀皮7、擀好麵皮準備下鍋8、起泡翻身就好了9、出鍋啦！10、配...

食材明細主料麵粉（500g）酵母（6g）水（250-270g）輔料蔥（適量）鹽（適量）香油（適量）食用小蘇打（少量）蔥香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常花捲的做法步驟1、揉成麵糰，等待發酵。2、有蜂窩狀就發好了。3、揉回原來大小。4、擀成麵餅。（越薄...

“每逢過年家裡都會做一些漂亮好吃的饃饃。而且這個傳統在北方很流行。普通的饃饃失去吸引吃貨的魅力了。做幾個玫瑰糖餡的饃饃。口感特好咬一口香又甜。玫瑰一直都是人們喜歡的花卉。饃饃裡不但有花的芳香，而且把面香...

“玫瑰花捲，可隨喜好，用各種不同顏色的蔬菜，做不同顏色的玫瑰，可單色，可雙色對不愛吃飯的寶寶，很有誘惑力，今天南瓜和紫薯都做了，就不一一配圖了，南瓜和紫薯方法大致一樣，不一樣的地方里面也講到了”食材明細主料麵粉（300g）溫水（15...

“杭州人的叫法吧，按我這裡的叫法，這湯麵應該叫雪菜肉片面了，片兒川的原料很平凡，就是豬肉片，冬筍片，雪菜和潮面，我用茭白片代替了筍片，據說片兒川的面是配料先在油裡炒加水燒開後，直接是生面下入鍋中的，這樣才是正宗的片兒川做...

食材明細主料羊肉湯（適量）羊肉（適量）饃丁（適量）輔料香菜（適量）青蒜（適量）粉絲（一把）調料油潑辣子（適量）鹽（適量）糖蒜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常羊肉泡饃的做法步驟1、饃丁提前備好。2、香菜，青蒜，糖蒜備用。3、一把粉絲...

“家裡的電飯煲忽然罷工了，今天蒸了一大鍋卷子當乾糧。”食材明細主料麵粉（500g）清水（適量）輔料食用油（少許）鹽（少許）酵母粉（5g）白芝麻（少許）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常卷子的做法步驟1、向麵粉中加入酵母粉。2、一邊向...

“剛剛寫到一半朋友電話來了，哈哈就隨便提交了所以不怕麻煩的我再來羅嗦這道菜看著麻煩，其實很簡單，肉燉爛，面做成餅狀只不過我寫的比較詳細所以看著複雜我第一次接觸到肉夾饃的時候完全是被肉吸引的，你們知道的嘛，外面的肉...

食材明細主料中筋粉（150g）黃瓜（1根）豬肉（100g）輔料油（1匙）鹽（1匙）黃酒（1匙）生粉（1匙）老抽（1匙）辣椒醬（1匙）水（1勺）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常捲餅的做法步驟1、中筋粉和水攪拌醒30分鐘2、平底鍋加熱，倒入一勺麵糊攤開3、周邊翹...

食材明細主料糯米粉（適量）輔料紅糖（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅糖饃饃的做法步驟1、糯米粉加入稍稍燙手的水，用筷子拌好，揉成麵糰。2、揉成小劑子。3、準備紅糖。4、平底鍋下油，下小饃饃放進去慢煎。5、翻面煎...

“這個肉夾饃是我來到美食天下發表的第一篇菜譜，由於是第一次，少填了必填的內容，沒有成功，今天再發一次，我們家不是太喜歡吃肉，但是隔得時間長了也難免想起來吃，做紅燒肉吧又嫌太膩，只要想個辦法，肉夾饃，又有肉，菜還有面，中和一下...

食材明細主料餃子皮（125克）油菜蕻（70克）黑木耳（4朵）火腿腸（35克）雞蛋（1個）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常片兒湯的做法步驟1、食材：油菜蕻（已洗淨切段）、黑木耳（已泡發清洗）、火腿腸（已切片）、餃子皮...

食材明細主料香艾（500g）糯米粉（1000g）萵筍（1000g）芹菜（500g）蔥（300g）輔料鹽（15g）花椒（30顆）姜米（50g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）艾饃饃的做法步驟1、採回新鮮的香艾2、洗淨剁碎，越細越好3、加入糯米粉中揉成不沾手的麵糰4、準備...

食材明細主料饃（3個）綠豆芽（120克）韭菜（70克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常素夾饃的做法步驟1、食材：饃、綠豆芽（已清洗）、韭菜（已清洗切段）2、燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的綠豆芽翻炒翻炒至斷生。3、...

食材明細主料雞腿兒（適量）幹香菇（適量）土豆（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）花椒（適量）香葉（適量）乾紅辣椒（適量）植物油（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）生抽（適量）料酒（適量）香醋（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗...

食材明細主料中筋麵粉（250克）輔料酵母（3克）糖（20克）水（130毫升）鹼面（1克）其他（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常白吉饃的做法步驟1、麵包機裡先倒入清水130毫升，再倒入中筋麵粉250克，中間挖出個小坑，放入酵母3克，角落裡放糖20克，對...

食材明細主料麵粉（1000g）安琪酵母（3g）水（適量）輔料五香粉（2g）食鹽（少許）花生油（適量）五香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）花捲饃的做法步驟1、首先把麵粉準備好加入少許發酵粉放溫水和勻2、放到暖和點的地方待面發酵，大概兩三個小時...

“在陝西西安，大街小巷都能看到它的身影——陝味三鮮煮饃，今天嘗試在家做特色小吃，可以挑選自己愛吃的材料，但我做這個其中由於個人原因沒有加入響皮，但是味道還是一流的”食材明細主料麵粉（適量）豬骨湯（適量）輔料泡發木耳（適量...

食材明細主料麵粉（300）輔料鹹雞蛋（適量）土豆絲（適量）辣椒（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常卷饃的做法步驟1、取適量麵粉，加入開水，攪拌均勻2、待麵粉不燙手時，和成麵糰3、揪出一塊麵團，揉成條條，切成段4、取一塊杆成薄...

“簡單好做，冬天吃一碗超舒服！”食材明細主料麵粉（500g）輔料郫縣豆瓣（半匙）火鍋底料（1匙）青菜（5個）木耳（適量）豆腐皮（1張）蔥（2個）油豆腐（適量）火鍋丸子（少許）蒜苗（適量）千葉豆腐（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常煮饃的做法步驟1、...