大蒜燒肉拌麵怎麼做的餐飲精選

食材明細主料燒肉（適量）茼蒿（適量）大蒜（適量）麵條（適量）輔料生抽（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜燒肉拌麵的做法步驟1、麵條煮熟。2、燒肉切片。3、茼蒿洗淨。4、鍋子燒熱放入燒肉煸炒。5、放入麵條。6、淋上準備好...

食材明細主料蒜薹（80g）肉末（80g）麵條（120g）輔料紅椒（適量）蘑菇（1個）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）老抽（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹肉末拌麵的做法步驟1、蒜薹，青椒，蘑菇。2、將食材...

“喜歡義大利麵的勁道和口感，但是不喜歡吃用番茄醬啊、奶油啊、調味醬啊啥的非中國口味的意麵，於是自己發明了簡單易做的、口感鮮香的中國風味義大利麵，真的很好吃，呵呵。有創意的吃貨總是會有意想不到的收穫！”食材明細主...

“麵筋好吃做法也非常多，基本上很多人比較喜歡吃“烤麵筋”。但是個人比較偏好用於燒菜，麵筋要好吃要香還是要有足夠的油脂。所以麵筋和五花肉，那就是一個絕配。五花肉的油脂被面筋吸收，吃起來不會膩。而麵筋吸收了油脂，其...

“絲瓜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等B族維生素、維生素C，還含有人蔘中所含的成分———皁甙，是夏秋之家常蔬菜，鮮美、滑爽，老幼咸宜，營養豐富，且頗具藥用價值。絲瓜食用時應去皮...

“前輩們做的紅燒肉都非常棒，今天我也來一鍋，最近家裡人都愛吃麵條，就來一個紅燒肉面吧。”食材明細主料五花肉（500克）輔料桂皮（適量）八角（適量）花椒（適量）陳皮（適量）香葉（適量）幹椒（適量）蒜（適量）薑片（適量）冰糖（適量）料酒（適量）配料醬油（適量）...

“【秋冬綠盾】---《大蒜肉末燒蘿蔔》（11月16日創意命名）【秋冬綠盾】菜式，是針對秋冬季節變換時，紅眼病、手口足、流感、腦流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性傳染病高發期，採用極其普通的綠色根莖類蔬菜，而創意的作為秋冬預...

食材明細主料波紋面（兩餅）肉末（適量）蒜（適量）輔料醬油（適量）蔥花（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香拌麵的做法步驟1、將肉末，蒜，細蔥，面準備好。2、將面煮好。3、將蒜和肉末用油一起炸香。4、將炸香的肉和蒜末帶少些油澆...

食材明細主料麵條（適量）姜（適量）蒜（適量）蛋（適量）輔料橄欖油（適量）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜蒜蛋拌麵的做法步驟1、姜切絲蒜拍扁。2、雞蛋煎熟。3、放入姜蒜。4、炒熟後放入盤中。5、鍋子燒開水放入麵條。6、煮熟後瀝...

食材明細主料五花肉（適量）輔料豆角（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）冰糖（適量）其他（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒肉豆角拌麵的做法步驟1、五花肉灼水。2、五花肉放鍋裡超出油，再放冰糖炒糖色。3、加生抽老抽，倒入砂鍋燉1...

“本人雖是江南人士，卻很喜歡吃麵條，尤其是自制的手擀麵，無論是湯麵還是拌麵，我喜歡酸酸辣辣略帶鮮香肉燥味道的口味。今天的做法，是我結合了老北京炸醬麵和溫州拌麵的工藝，將兩者的口味融合在一起，既有醬香又有蒜香，在肉糜中...

“端午節，我們這的習俗就是必有一碗大蒜燒肉，凡與肉搭配的菜，最後總要搶了肉的風頭，就像這個大蒜，燒的軟糯鮮香，一點沒有蒜的嗆味，比肉受歡迎，買的土豬肉，肥肉多，不過我愛吃肥的，燒的好，肥肉也不會膩的，而且磚家說豬肉燉制時間超過...

食材明細主料麵粉（適量）小蘇打（適量）花生油（適量）油潑辣子（適量）大蒜肉絲炒茶幹（適量）臘肉（適量）輔料鮮香菇（1朵）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜肉絲手擀麵的做法步驟1、幾片臘肉，香菇用開水煮五分鐘。2、煮香菇臘肉的時間開...

食材明細主料臘肉（適量）輔料大蒜（適量）蒜子（適量）調料食用油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉燒大蒜的做法步驟1、鍋中油預熱，放入蒜子炒香。2、放入臘肉煸炒。3、放入一勺料酒。4、放入一勺生抽。5、放入大蒜杆子...

食材明細主料大蒜須（適量）剁椒（適量）大蒜（適量）輔料糖（適量）醋（適量）雞精（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌大蒜須的做法步驟1、新鮮的大蒜須洗乾淨。2、剁椒，大蒜梗切成小粒。3、起鍋燒水，下大蒜須焯水。4、起鍋燒油（油稍...

食材明細主料麵條（200克）瘦肉絲（120克）大蒜（3根）輔料料酒（適量）醬油（適量）調和油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）瘦肉絲大蒜炒麵的做法步驟1、食材：麵條（已焯水過涼）。2、瘦肉絲、大蒜。3、將瘦肉絲加點料酒、...

“貼秋膘要循序漸進，葷素搭配最佳。豆腐搭配肉末燒製，動物蛋白與植物蛋白完美結合，營養豐富，養生保健。非常適合這個季節享用。”食材明細主料豬肉（100g）麵條（200g）豆腐（250g）輔料蔥（適量）青椒（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量...

食材明細主料滷肉（適量）輔料大蒜（適量）芹菜（適量）紅辣椒丁（適量）味精（適量）原滷汁（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜燒滷肉的做法步驟1、滷好的滷肉，2、切片，3、備芹菜和大蒜，4、切段。5、先炒滷肉炒香，6、吃辣的放點辣椒和...

食材明細主料羊肉（80克）大蔥（80克）姜（小許）鮮麵條（100克）花生油（約1湯匙）食鹽（小許）清水（若干）雞精（小許）生抽（3克）輔料辣椒（小許）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大蔥炒羊肉拌麵的做法步驟1、羊肉冷水下鍋2、燒開3、冷水洗淨浮末，放電壓...

“一到夏天，涼麵就是我家餐桌上的主食，其實我個人更喜歡吃素面，不要肉肉，這樣的素面不油膩，更重要的是低脂哈，多吃一點也不會胖，這個是重點，哈哈哈哈。。。。。。發酵麵條口感很特別，是我最近的新寵。。”食材明細主料金龍魚優...

食材明細主料秋葵（適量）大蒜（適量）輔料松花蛋（一個）調料芝麻油（適量）辣椒油（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜拌秋葵的做法步驟1、準備好食材。2、鍋內加水燒開，放入秋葵、松花蛋焯水煮熟。3、...

食材明細主料牛肉（三兩）蒜薹（半斤）紅辣椒（一個）木耳（適量）蔥（適量）姜（適量）西紅柿（兩個）洋蔥（半個）輔料生抽（適量）老抽（少量）鹽（1湯匙）十三香（5克）雞精（適量）胡麻油（1湯勺）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜薹拌麵的做法步驟1、和好的面...

“拌麵，維吾爾語叫“蘭格曼”。是新疆美食的一張名片，吃拌麵遊新疆成為許多遊客新疆之旅難忘的細節。拌麵，俗稱拉條子：一種不用擀、壓的方法而直接用手拉制成的小麥面製品，加入了佐餐的拌麵菜，是新疆各族群眾都喜歡的一種大...

食材明細主料韭菜肉末（適量）蕎麥麵（一個人分量）蒜薹（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）醋（少許）生抽（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉鬆蒜薹拌麵的做法步驟1、成品圖來一張。2、準備材料了。開始。3、蕎麥麵入鍋煮熟備用。4...

“大熱的天，不想吃不想動，不管怎樣，日子還是要過嘀，飯不能不吃嘀，所以想換個花樣整點吃的，前些日子學會了做麵食，總算學的有模有樣了，對於從小不沾麵食的我來說，也算是一個改革吧，今天就出來露一手吧，呵呵麵條是前天買的溼面，一直...