爆魚的餐飲精選

魚肉作為一種高蛋白、低脂肪的優質肉類，一直以來受到人們的喜愛。特別是隨著人們生活水平的提高，魚肉更是受到人們的歡迎。關於魚肉的吃法也是層出不窮，各有風味，例如：烤魚、石鍋魚等。今天，小編要提到的是最近新流行的一種...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘上海爆魚，一道非常美味的家常菜，將炸魚放進炒鍋裡炒的做法使得魚更加美味。製作十分簡單，但是美味不減，也是一道十分十分下飯的美味。所以喜歡吃魚的人一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小白絲魚：8條輔料蔥：適量蒜：適量鹽：適量糖：適量醬油：適量胡椒粉：適量花椒粉：適量姜：適量香油：適量醋：適量具體步驟1.挑些小點的白絲魚，或把稍大點的白絲魚剪...

食材明細主料草魚中段（600克）色拉油（500克）輔料蒜瓣（5個）辣椒（5個）蔥（幾株）配料米酒（200克）檸檬汁（少許）生抽（3大勺）醋（1勺）糖（30克）雞精（少許）酸辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爆魚的做法步驟1、草魚中段去魚腹黑膜清洗乾淨，切1釐米厚片，加...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料草魚：1000輔料油：適量老薑：適量生抽：適量胡椒粉：適量鹽：適量雞蛋：1個具體步驟1.草魚半條。去掉魚脊骨。2.用刀劈成大魚片3.全部劈好，放在籃子裡，洗淨。瀝...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料青魚段：500輔料糖：適量五香粉：適量雞粉：適量油：適量鹽：適量老抽：適量姜：適量生抽：適量香醋：適量鮑魚汁：適量具體步驟1.洗淨瀝乾的青魚段切成小塊2.起鍋，倒入...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘上海爆魚是上海當地的一道特色菜，也是很暢銷的一道菜.,它的製作方法簡單，需要注意的是在製作之前一定要先醃製20分鐘讓食材更加入味，製作出來的成品肉質...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料草魚：1000輔料蒜：適量具體步驟1.草魚約1000g，魚殺好後放置1個小時，利於蛋白質的合成和魚肉口感也好。魚切斜刀，可以切密集一些，這樣小刺切斷不容易被卡...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘就算今晚是一個人的晚餐我也不想虧待我自己，畢竟在這種算小情人的日子裡，沒有人陪伴我也不要吃得太慘淡，這次做的紅湯爆魚鮮蝦面，我弄了還算蠻用心的，專門...

“簡單快手的一道早餐，5分鐘就能上桌，吃起來香滑勁道，噴香鮮美開胃，好吃到連湯都沒剩一滴。”食材明細主料米線（200克）小青菜（1小把）爆魚（1塊）香菇（8個）輔料鹽（適量）生抽（1勺）油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青菜爆魚米線的做...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘上海爆魚這在上海是一道比較營養美味的食品，可以多吃，這款上海鮑魚是人們比較喜歡，也比較常見的食品，在當地來說，是一款特色菜，非常適合大家吃，魚是海產品的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮活草魚：一條輔料姜：2片料酒：1匙老抽：1大匙桂皮：適量薑絲：適量蔥段：適量紅辣椒絲：適量糖：2大匙香醋：1.5大匙具體步驟1.先將草魚（最好買大的，我買的是2斤半的）用清...

“自從那天在餐館裡吃過這道菜，就一直念念不忘。嫩嫩的魚肉加上酸酸的味道很是爽口今天自己在家琢磨了一下。做出了這道美味下飯的宮爆魚丁。”食材明細主料魚腹肉（一塊）黃瓜（一根）花生米（二匙）泡椒（二個）泡姜（一塊）芹菜（二根）大蔥...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料香乾：4片新鮮魚籽：半碗輔料青椒：數只蒜末：適量姜米：適量鮮紫蘇：1小把茶油：適量鹽：適量醬油：適量蠔油：適量具體步驟1.新鮮魚籽清洗乾淨瀝水備用，香乾切片，青椒切細...

酸菜魚經過了近幾年的發展，已經成功的火遍了全國各地，成為了眾多消費者在用餐時的首選，既然酸菜魚在市場中有著這麼大的發展空間，自然也就少不了了加盟創業者們的加入。於是市面上就出現了不少酸菜魚加盟連鎖店，今天小編要...

說出火山這個詞，相信不少人會脫口而出火山小視訊。不過今天小編要給大家介紹的可不是火山小視訊這個app軟體，而是一款好吃的魚，因為製作過程類似火山爆發形成的火焰，從而得到這個名字。魚肉鮮嫩無比，讓人垂涎欲滴。火山石...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料青魚：500輔料五香粉：適量胡椒粉：適量糖：適量鮮辣粉：適量雞精：適量老抽：適量生薑粉：適量鹽：適量生抽：適量料酒：適量具體步驟1.青魚取中段洗淨2.切塊，瀝乾水分3...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘下雨的時候天氣陰冷，聽著擾人心煩的雨聲吃飯也沒什麼胃口。這個時候來一碗熱氣騰騰的紅湯爆魚鮮蝦面真是最好不過了，吃著暖胃舒服，吃完飯還不用刷一堆盤...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味的麻香蒜爆魚是一道製作方法非常簡單的食物，魚肉是一種在日常生活中經常能夠吃到的食材，魚肉本身的蛋白質結構疏鬆，所以含有的水分很多，肉質鮮香細膩...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘魚算是一道非常複雜又很考功力的菜了，會做出美味可口的魚是不是聽起來就很棒呢。麻香蒜爆魚，淡淡的麻香，濃濃的蒜香，魚肉非常的嫩，吃了一口就想吃第二口。...

“常州爆魚，配面或者做涼盤都很可口。”食材明細主料草魚（適量）調料香料（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）常州爆魚的做法步驟1、草魚洗淨切塊，放料酒、少量鹽、蔥姜、胡椒粉醃製20分鐘。2、鍋里加水500毫升，生抽、老...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘麻香蒜爆魚，這道菜雖然美味，但是比較上火。個人認為，魚雖然富含蛋白質，但是這道菜的魚做法要爆炒，因此會比較上火，不宜貪口。所以這道菜由蔥薑蒜爆香而成制...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯉魚：一條輔料蒜：一頭辣椒：適量具體步驟1.將魚洗淨，出瀝乾水分，在魚背切花刀。2.用料酒和鹽，醃十分鐘左右。3.備好蒜末，辣椒絲。用鹽、糖、蠔油、醋、豉...

食材明細主料草魚（一條2000克）輔料幹玫瑰花（約20克）蔥（適量）姜（適量）黃酒（適量）配料食用油（約250克）糖（40克）生抽（生抽）鹽（適量）雞精（適量）花椒（適量）大料（適量）鹹甜（口味）薰（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玫瑰爆魚的做法步驟1、將10克玫瑰花用熱水沏開...

“上海爆魚。上海人家中分年過節必備菜餚。熟食店，麵館裡最暢銷的美食，多少人兒時的記憶。阿孃，外婆燒菜味道，隔壁鄰居阿姨家燒晚飯的味道。小朋友們圍著爐灶前兩眼直直的望著，口水吧嗒吧嗒的兒時記憶。”食材明細主料草魚...