水立方全麥吐司的最正宗做法的餐飲精選

“麵包有很多種，可是我家獨愛吐司。不僅是因為吐司口感柔軟，白糖用量隨心而定，而且吐司的吃法多多，能與其搭配的食物多多。這次做了水立方全麥吐司，方方正正立體感特別強，看了就招人喜歡呢。”食材明細主料麵包粉（40克）雞蛋（48...

“蜂蜜有促進麵糰發酵的作用，而且蜂蜜還具有很好的保溼作用，其高保溼性可以讓麵包口感Q又軟，彈性十足。蜂蜜還能能延緩麵包的老化，可以說是天然的麵包改良劑。加入了大量蜂蜜的麵糰，聞起來就有股香甜的誘人味道。推薦一試...

“細膩柔軟的一款吐司，小小一個剛好一頓早餐的量哦～”食材明細主料高筋麵粉（260克）牛奶（130克）奶粉（12克）蛋液（30克）黃油（20克）白砂糖（35克）酵母（3克）鹽（2克）輔料色素（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙色水立方吐司麵包的做法步驟...

食材明細主料高筋粉（100g）全麥麵包粉（200g）南瓜粉（25g）雞蛋（一個）木糖醇（20g）橄欖油（20g）酵母（3.5g）鹽（3g）輔料水（170g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜全麥吐司的做法步驟1、撐好食材2、先液體後固體的順序放入麵包機，上面撒上酵...

“100%全麥麵粉也可以做出鬆軟可口的全麥吐司，富含纖維，容易有飽腹感，幫助減肥，營養又健康！”食材明細主料全麥粉（300克）雞蛋液（120克）鹽（3克）酵母（4克）赤蘚糖醇（50克（代糖））奶粉（25克）黃油（20克）輔料（燙種）全麥粉（20克）涼水（100克）甜味（口味）烤（工...

“一直想用全麥粉做吐司，這次實現了我的願望。買了一袋全麥粉，試著做吐司，吐司顏色略深，柔軟好吃。”食材明細主料全麥粉（中種麵糰）（350克）清水（中種麵糰）（215克）耐高糖酵母粉（中種麵糰）（4克）全麥粉（150克）清水（72克）雞蛋（1個）白糖（80克）亞麻...

“一段時間沒摸烤箱，心裡怪癢癢的。上週末沒安排外出，呆在家裡收拾完畢還有些空閒時間，趕緊做了款全麥麵包。這款麵包既可當早餐吃，也可以當零食哦，怕長胖的也不用擔心”食材明細主料高筋麵粉（200g）全麥麵粉（60g）雞蛋（1個）白糖（40...

“麵包機版的全麥吐司省去了用力揉麵的辛苦，不用擔心揉麵沒有揉到位，只要耐心做好每一步，做出的麵包一樣美味。（配方來自愛和自由）”食材明細中種中種：麵包粉（189克）酵母（3克）水（59克）主麵糰鹽（4克）細砂糖（20克）全麥麵粉（81克）奶粉（11克）...

食材明細主料全麥麵粉（300g）雞蛋（一個37.6g）牛奶（100g）水（20g）黃油（20g）新鮮酵母（12g（乾酵母4g））輔料南瓜泥（120g）調料鹽（5g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜全麥吐司的做法步驟1、將除黃油，酵母，鹽以外所有材料混合，放入揉麵機揉至...

“買了幾袋黑全麥粉，做麵包時放一些黑全麥粉，可使麵包營養更加豐富。”食材明細主料高筋麵粉（260克）黑全麥粉（40克）鹽（4克）細砂糖（50克）牛奶（220克）耐高糖酵母（4克）輔料黃油（28克）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑全麥吐司的做法...

“新增全麥粉的小吐司營養更豐富、更全面，口感依然柔軟。使用ACAATO---TM33HT烤僕小智電子式烤箱烤制，上色更均勻、更有食慾呢。”食材明細主料麵包粉（360克）全麥麵粉（40克）全蛋液（32克）輔料白砂糖（35克）乾酵母（5克）水（230克）奶粉（20...

食材明細主料全麥高筋麵粉（400g）桑椹汁（250g）蛋液（63g）酵母（4g）輔料白糖（30g）鹽（3g）米糠油（20g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥桑葚吐司的做法步驟1、桑葚清洗乾淨，瀝去水。2、放到破壁機中。3、打成桑椹汁。4、雞蛋、油、桑...

“炒熟的黑芝麻加到麵糰裡面揉勻，烤出來的吐司特別香，黑芝麻有健脾胃、補肝腎、潤腸燥等功效，是最平民的滋補品，多吃黑芝麻好處多多~”食材明細主料高筋麵粉（200g）全麥粉（80g）全蛋液（30g）牛奶（155g）糖粉（40g）酵母（4g）鹽（4g）熟黑芝麻碎（30...

“營養均衡的全麥吐司。”食材明細主料全麥粉（270g）輔料白砂糖（30g）雞蛋（1個）黃油（30g）調料酵母（4g）涼水（110g）鹽（3g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥吐司的做法步驟1、將麵粉、糖、雞蛋、酵母、涼水按比例放入和麵機中，攪拌5...

“剛剛入夏，炎熱就席捲而來，減少油脂的攝入，週末的下午，給自己烤一個健康的全麥吐司吧。”食材明細主料全麥麵粉（120g）高筋麵粉（85g）麩皮（1大匙）即溶酵母粉（1小匙）水（130g）輔料高筋麵粉（85g）細砂糖（15g）鹽（1小匙）奶粉（10g）水（50g）配料無鹽黃油...

“忽然對小方吐司情有獨鍾，用湯種法做了這個小吐司。”食材明細主料高筋粉（80克）全麥粉（150克）酵母（3克）黃油（10克）糖（10克）鹽（1克）雞蛋（1個）湯種高筋粉（30克）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥湯種小方吐司的做法步驟1、先用小鍋...

“現在人們越來越注重健康了，凡是帶上全麥和雜糧的食品必定熱賣。可是無良商家無處不在，很多所謂的全麥食品只不過是加入了焦糖色，今天番茄老師就教大家在家制作真正的高纖維減肥麵包——全麥吐司​這款全麥吐司採用中種...

“一段時間沒做吐司，最近為了磨合我的新烤箱及試驗新入手的麵包粉，開始練習做吐司，分別做過原味、南瓜口味、全麥口味、黑麥口味、奶香以及椰蓉口味等，做好之後經常會碰到這樣那樣的問題，沒有一次是非常完美的，不過也沒有關...

“營養健康的全麥吐司，濃濃的麥香口感鬆軟，是帶給您動力的美味早餐，如果覺得太單調，也可以夾些自己喜歡的餡料一起吃哦，棒棒噠”食材明細主料高粉（195g）全麥麵粉（100g）酵母（5g）奶粉（12g）黃油（25g）輔料水（180g）鹽（3g）糖（25g）甜味（口味）烘焙（工...

“全麥粉含有豐富的維生素、礦物質，是營養價值極高的食材。小麥，可以分為表皮、胚乳、胚芽等部分。麵粉，就是隻用胚乳部分研磨成德粉。但是，全麥粉則是用表皮、胚乳、胚芽全部一起研磨而成的，是一種含有小麥完整部分的麵粉...

食材明細主料中種材料：高粉（350克）即發乾酵母（4克）水（226克）輔料主麵糰材料：全麥粉（150克）浸泡用水（126克）細砂糖（30克）食鹽（8克）奶粉（10克）黃油（32克）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）全麥吐司的做法步驟1、中種材料混合，揉成麵糰，成團即...

“這個吐司的配方適合10*10*10的水立方吐司模具。”食材明細主料白糖（40g）高筋麵粉（210g）老面（70g）黃油（20g）乾酵母（4g）牛奶（130g）輔料抹茶粉（8g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）水立方抹茶吐司的做法步驟1、把除了黃油和抹茶粉之...

“綿綿綿吐司是經典吐司之一，朋友圈強烈推薦的吐司，金大旺老師的方子。麵糰柔軟容易出膜，成品的口感和味道都是極好的！”食材明細主料高筋麵粉（250g）輔料細砂糖（46g）酵母（3g）奶粉（12g）鹽（3g）雞蛋（30g）牛奶（40g）煉乳（15g）水（74g）黃油（32g）甜味（...

“將健康進行到底老媽說想吃全麥的吐司（其實是嘴饞又怕胖）所以我特別減少了糖的量加了點蔓越莓幹烤好的吐司有點淡淡的甜味很鬆軟好吃不怕胖”食材明細主料全麥粉（含麩皮）（80克）高粉（160克）白砂糖（20克）牛奶（112克）乾酵母（3克）雞蛋（1...

“可以用手撕著吃的全麥吐司，柔軟又拉絲，喜歡的話，可以試試哦”食材明細主麵糰全麥粉（100克）吐司粉（80克）乾酵母（2克）赤蘚糖醇（50克）蜂蜜（15克）鹽（3克）奶粉（10克）冰牛奶（70克（預留10克酌情新增））冰雞蛋液（20克）輔料黃油（15克）波蘭種吐司粉（90克）...