餐包的餐飲精選

食材明細主料麵包粉（825克）酵母粉（20克）糖（120克）鹽（1茶匙）牛奶（540克）牛油（120克）雞蛋（1只（用作塗包面））叉燒（一磅）輔料叉燒醬（一磅）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）叉燒餐包的做法步驟1、除了雞蛋和牛油之外，把所有材料倒進麵粉攪拌...

“我家兒子上高二了，睡得晚起得早，洗洗漱漱之後就得出門上學，早餐都是在車上吃的，所以乾淨利索、拿取方便、無汁水的早餐是C位。今天的早餐包是簡易漢堡包，雖然只放了煎蛋和兩片生菜葉，但是因為其中用到了黑米粉黑芝麻粉，因...

“這是一款使用普通麵粉（香滿園家庭裝小麥粉）製作的餐包，簡單的配料，不同的比對，一樣能做出綿柔口感的麵包，還有拉絲哦！”食材明細主料中粉（250克）水（100克）全蛋液（50克）奶粉（20克）糖（35克）鹽（1克）酵母（4.5克）玉米油（30克）甜味（口味）烘焙（工藝）數...

“我今天分享的椰蓉餐包就是在普通餐包表面淋上椰蓉醬，經過烘烤以後表面形成類似焦糖的外殼，伴隨著香甜的椰蓉十分好吃，中間的麵包綿軟，搭配起來特別好吃，我用玉米油代替了黃油，這樣做出的椰蓉包竟比黃油還好吃，配方沒有浪費...

“這款餐包組織非常的細膩軟糯，加上酥粒咬一口，回味無語！”食材明細主料高粉（260g）牛奶（125g）雞蛋（1個）鹽（3g）黃油（25g）酵母粉（3g）輔料黃油（20g）糖粉（15g）低粉（25）奶粉（3g）甜味（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）酥粒紅豆餐包的做法步驟1、將主料除...

“充滿胡蘿蔔素的健康麵包來了，營養美味，暄軟可口，有寶貝的媽媽可以做做試試，寶貝會非常喜歡的”食材明細主料高粉（160g）胡蘿蔔（60g）雞蛋（15g）細砂糖（20g）鹽（四分之一小勺）耐糖酵母（4g）奶粉（8g）輔料水（適量）黃油（15g）全蛋液（少許）白芝麻（少許）甜...

“如今烘焙店開得到處都是~~~那些外形精緻的麵包，蛋糕，餅乾總是讓人流連忘返~~那些充斥著鼻尖的香味，總是縈繞在心頭，揮之不去~~~~~~可是，它們真的真材實料嗎？真的健康嗎？誰也說不清楚~~所以，咱們雖是菜鳥烘焙~~~但是為了家人...

“中種法做出來的麵包特別鬆軟，這款黃油小卷餐包簡單易做，可操作性高。”食材明細中種高粉（175g）水（95g）酵母粉（2.5g）輔料黃油（25g）高粉（45g）低粉（30g）鹽（3g）白砂糖（35g）蛋液（50g）刷面蛋液（少許）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃油小卷餐...

食材明細主料高粉（300g）水（145g）全蛋（1個）鹽（3g）糖（35g）奶粉（10g）酵母（3g）輔料黃油（25g）香腸（4根）香蔥（適量）酥粒（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香腸餐包的做法步驟1、將主料中所有材料按先液體後粉類順序放入麵包機。2、起動一個...

“這款蔬菜小餐包香甜柔軟，非常適合做早餐的搭配，添加了蔬菜丁、香腸丁和小麥胚芽，不僅營養佳，口味也很好。利用週末準備好餐包，只要每天早上在緊張的時間裡熱上一杯牛奶，煎個雞蛋，就湊成了一份非常營養的早餐，也可以把餐包從...

食材明細主料高筋麵粉（260g）雞蛋（55g）水（90g）白砂糖（30g）酵母（4g）黃油（25g）輔料鹽（3g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蜜豆餐包的做法步驟1、按照先液體後粉類的程式，把除黃油和酵母外的其他材料放到麵包桶中2、啟動一個揉麵程式，揉...

“喜歡各種小餐包做過一次奶黃餡兒的巨好吃前段時間做蛋黃酥的單子剩下了一些豆沙餡兒想著不能浪費於是就烤了一爐豆沙小餐包這個家裡有小朋友的一定要試試很柔軟豆沙甜甜糯糯的口感絕對喜歡說個題外的你們今年過年回...

“（方子按照下廚房紅葉99的同名菜譜做的，非常棒，感謝她的分享。）”食材明細主料高粉（400克）酸奶（100克）雞蛋液（45克）淡奶油（40克）牛奶（60克）鹽（4克）糖（50克）酵母粉（5克）黃油（30克）輔料杏仁片（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸奶餐包...

“南瓜不僅有較高的食用價值。而且有著不可忽視的食療作用。據《滇南本草》載：南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經，能潤肺益氣，化痰排膿，驅蟲解毒，治咳止喘，療肺癰便祕，並有利尿、美容等作用。老公大愛南瓜，做什麼樣的南瓜食品，他就...

“親自動手，給心愛的人做早餐吧！”食材明細主料南瓜（適量）麵粉（兩杯）輔料雞蛋（適量）酵母粉（一小勺）黃油（適量）水（半杯）肉鬆（適量）芝麻（適量）配料鹽（一小勺）糖（兩大勺）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜毛毛蟲餐包的做法步驟1、南瓜、雞...

“自己做的麵包就是夠味，非常好吃。尤其喜歡吃蜂蜜校麵包的脆底做法，香香脆脆的，讓人慾罷不能。我這次做的餐包就是搬來那脆底的做法，用的全牛奶和玉米油，本來想當早餐，可到晚上已經快吃光了，哈哈，看樣子下次要多做哦。”食材...

食材明細主料麵包粉（500克）奶粉（25克）輔料酵母（8克）意式濃縮純咖啡粉（5克）雞蛋（1只）牛奶（325克）油（25克）配料糖（76克）鹽（3克）椰漿（250克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度）咖啡餐包的做法步驟1、所有乾性原料。2、所有溼性原料。3、所有...

“親戚給的紅棗太多了，怎麼都吃不完😅，導致我做各種點心裡都加紅棗，這款餐包沒加糖，因為紅棗已經很甜了，兩種餡料，一個添加了紫薯，一個是山藥，都非常好操作，絕對健康又養生，並且好吃……好吃不長胖😁，所有用料都沒有稱重，估著來的...

食材明細主料牛奶（90克）雞蛋（1個（50克））高粉（230克）輔料白糖（30克）酵母（3克）鹽（2克）食用油（40克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蔓越莓餐包的做法步驟1、先液體後粉劑，依次放入麵包機中；酵母、鹽，放兩個角；2、啟動程式揉麵，揉出手套膜；3...

“南瓜的營養成分較全,營養價值也較高，用它做成的小餐包，顏色金黃，很是好看。繼續提倡低油低糖，做成的成品很是鬆軟好吃呢。”食材明細主料麵包粉（300克）輔料南瓜泥（180克）紫薯餡（適量）配料黃油（10克）糖（5克）鹽（1克）酵母（4克）雞蛋（1個）甜...

“最近愛上了冷藏發酵，晚上把面活好放冰箱，第二天加以整形發酵就能烤出鬆軟的麵包了，對於白天沒太多時間的我來講再合適不過了這款麵包沒有加糖和油，全由雞蛋和胡蘿蔔和麵，該是很健康營養的吧”食材明細主料高粉（200克）全麥...

“ACAGT400電烤箱回來，就想好好感受這份驚喜！今來一波南瓜餐包，新手上路，請多指教！”食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（兩個）南瓜泥（適量）輔料發酵粉（5克）溫水（適量）調料玉米油（適量）糖（一勺）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烤南瓜餐包的做...

食材明細主料高筋麵粉（200g）牛奶（60g）白糖（30g）雞蛋（1個）鹽（1g）酵母（3g）輔料黃油（15g）鮮藍莓（適量）蛋液（適量（表面刷））白芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）爆漿藍莓餐包的做法步驟1、所有主料放入麵包機，啟動第一次和麵程式。2、第...

食材明細主料高筋麵粉（250克）輔料牛奶（160毫升）玉米粉（適量）配料鹽（5克）酵母（3克）白糖（30克）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）基礎餐包的做法步驟1、全部材料入麵包機，啟動發麵程式2、發酵好的麵糰，放在撒有面粉的案板上，等分成8份3...

“非常有料的早餐包，火腿香蔥和乳酪的香味十足，健康營養又美味無比。”食材明細主料高筋麵粉（200g）水（150ml）黃油（35g）玉米油（15ml）香蔥（一根）火腿（一根）熟白芝麻（一勺）馬蘇裡拉乳酪（兩勺）輔料鹽（3g）糖（15g）酵母粉（3g）全蛋液（一勺）鹹甜（口味）烤（工...