簡單美味醬燜鴨怎麼做好吃的餐飲精選

“清淡了幾天，突然想吃點重口味的，家裡沒有滷水，唯有臨場發揮，自己配了個醬來燜鴨，感覺還不錯，吃起來有點像滷水鴨可是又比滷水多了種快感和滿足。”食材明細主料鴨（半隻）輔料生抽（適量）老抽（適量）八角（兩個）料酒（適量）白糖（1小匙）鹽（5小...

“平時做法的鴨肉孩子吃膩了，這次做個新的做法，一塊鴨肉放入鍋中去煎再用醬汁去燜香”食材明細主料鴨肉（500g）輔料鹽（5g）生抽（10ml）陳醋（8ml）香菜（3g）八角（5g）香葉（3g）白砂糖（15g）大蒜（5g）姜（5g）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）醬燜鴨的做...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料半邊鴨：2塊輔料老薑：1塊花椒：適量香葉：兩小片茴香：適量白糖：少量鹽：適量食用油：適量大蔥：2根八角：一個半冰糖：適量紅燒醬油：適量料酒：適量桂皮：適量十三香：適量...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天給大家帶來一道非常美味家常的菜餚，名字叫黃燜鴨塊。這道菜基本算是非常簡單易學好吃的佳餚了，家中老人還是小孩都十分喜歡吃，家庭中做這道菜也有很...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.光鴨1/4只,洗淨用鹽酒醃過.2.芋頭去皮洗淨切片.3.起鑊將鴨略煎一下盛起.4.再起鑊放姜蒜爆香,放入煎過的鴨略炒一下濺酒後再加入柱侯醬...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘週末，之前在學校的時候，週末都懶得動，導致我吃了很多的泡麵，這次週末，無論如何我都要回家吃頓好吃的，回家之後，哥哥突然說去買個鴨子回來做燜青頭鴨，第一次聽...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨：1000玉竹：50北沙蔘：50輔料大蔥：5姜：5花椒：3料酒：5鹽：3味精：1胡椒粉：1具體步驟1.將老鴨去毛、去內臟，洗淨，剁成塊。2.鴨塊放入白水裡煮開，水開後撈出，倒掉帶有廢...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘鴨肉的做法是有著多種多樣的，並且鴨肉的口感是十分的美味的。於是乎，今天我也想給大家介紹一款不一樣的鴨肉做法，最好就是能夠教會大家如何去製作這一道...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鹹中帶香的土豆黃豆醬燜鴨，我家超喜歡的，每次說做這道菜，家裡必會加米，很下飯，大家都知道黃豆醬無論做什麼都好吃，簡直是百搭的配料啊。土豆黃豆醬燜鴨做法...

準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮鴨肉：適量薑絲：適量大蒜：三顆輔料醬油：適量鹽：適量料酒：適量具體步驟1.將生薑切絲，蒜子拍成大顆備好2.將鴨肉灼水後將水倒掉，鴨肉瀝乾,（灼水不可少，能清...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘吃適量的鴨肉就可以滿足普通人對微量元素的需求，更富含大量的蛋白質，是補充能量的不二選擇。這道美味風味香燜鴨肉是我們平常餐桌上的一道菜，普通但不平...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨：半隻輔料南乳：半塊蒜：適量姜：適量白糖：適量具體步驟1.把鴨處理，翅膀砍件，其他不砍。2.放鍋裡煎炸一下，煎到金黃，因為肉太厚所以在背上劃了幾刀。。^_^3....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今晚下班比較早，就去市場轉了一圈，買了點鴨，打算今晚做一道美味的紅燜鴨。鴨富含蛋白質，我經常是燒鴨吃的，其實換一種吃法，也是蠻不錯的。紅燜鴨做法很簡單...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.鴨肉放進燒熱鍋里加兩片姜幹炒,直至將鴨子裡多餘的水份燒乾,多餘的油份炒出,然後倒掉多餘的油。2.加薑片陳皮繼續炒。3.聞到香味後加...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時柱侯醬燜鴨是一道味道鮮美的家常美食。柱侯醬是廣東佛山地區的一種民間醬料，香濃鮮嫩，可用之烹調出風味獨特的滷味，燜制各種肉類。用柱候醬燜至的柱候醬...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料冷凍鴨腿：4個輔料甜麵醬：一袋啤酒：一罐蔥段、薑片、蒜瓣、：適量香葉、八角、陳皮、丁香、冰糖、桂皮：3-4片，1-2個，一小撮、生抽、老抽、鹽、紅酒：2-3匙、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料羅漢果：三瓣甘草：三片土鴨：半隻輔料油：適量薑片：兩片鹽：適量醬油：適量具體步驟1.準備好所需材料。土鴨，羅漢果，甘草，薑片，油，鹽，醬油。買回來的土鴨肉處理一下...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨肉：1/4只豆豉：2茶匙輔料薑片：6片蒜頭：3辨青紅椒：各2個桂皮：1小塊八角：1小個蔥：少量具體步驟1.鴨肉過開水後撈起沖涼水，再起鍋放油下薑片，蒜頭，桂皮，八角爆...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料臘鴨：一隻藕：兩節輔料花椒：若干蔥、姜、蒜、蒜苗：若干具體步驟1.臘鴨洗淨後稍微焯一下水，去掉表面的浮塵2.重起鍋放少許油，煸香花椒和蔥薑蒜後加大量水...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘菜乾燜鴨是一道美味的菜，由鴨肉搭配菜乾和不同的調味料烹飪而成，所以說這道佳餚裡蔬菜的分量是合適的，提供人體所需的纖維素，肉類十分充足，提供大家所需要...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘醬燜鴨頭鴨掌的膠原蛋白非常豐富，和同等質量的熊掌的營養相當。把鴨頭鴨掌拿醬去燜煮一下，非常入味，煮太久會太爛的，沒有嚼勁不太好吃，熟透後即可，筋多，有嚼...

準備時間:35分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鴨翅（二節翅）：1000輔料油：2勺花椒（最好麻椒）：10個紅幹辣椒：2個薑片：3個蔥段：6個黃豆醬油：2-3勺大蒜：5個雞精：5白糖：3勺鹽：1勺具體步驟1.鴨翅洗淨，將二節翅剁開，分...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘很多朋友喜歡將醬燜鴨頭鴨掌作為小食，經常在外面吃，到熟食店買又會擔心會有很多新增劑，其實醬燜鴨頭鴨掌自己做也很簡單，把鴨頭鴨掌拿醬去燜煮一下，非常入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鴨肉是餐桌上必不可少的一道美味佳餚。也有滋補的功效，適合老人和小孩共。同食用。鴨肉味甘，性寒涼，有補腎益氣的功效。鴨肉的做法也很多，常見的做法有啤...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘醬燜鴨肉這一道菜式，說難不難，說容易也不容易。對於大多數人來說肯定吃過，而問題的關鍵在於，吃這一道菜的時候，會不會覺得好吃，而經常吃的話，會不會覺得膩。...