焦糖堅果酥餅的餐飲精選

“長帝空氣烤箱CRWE42NE主打功能是空氣烤，溫度均勻。我就想試試是不是真的很省時間，這個食譜原來180度耗時25分鐘才可以完成的，用長帝空氣烤花了17分鐘就完成了，42升的體積非常適合家庭使用，省時節能。此配方能做18*18正方...

“特別喜歡吃南瓜餅，多年來，也總結出製作糯米麵南瓜餅的要點，同樣製作南瓜餅，很多人往南瓜面裡面都不加豬油，這次如果你想吃到又軟又糯又香的南瓜餅，一定不要忘記重要的一個食材，就是豬油，只有試驗過了，才知道實踐是檢驗真理的...

“用焦糖餡核桃仁做酥餅粘，真的特別好吃。”食材明細水油皮中筋麵粉（100g）白糖（5g）水（50g）豬油（25g）油酥低筋麵粉（70個）豬油（35g）餡料核桃仁（50g）水（60g）白糖（60g）輔料雞蛋液（適量）白芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）焦糖核桃酥餅...

“特別想吃花生糖，可是找遍了家裡就是沒有發現花生，但是上次炒的堅果還剩下許多，加上家裡終於有白糖了，所以乾脆做了點堅果糖～好吃！”食材明細主料松子仁（適量）核桃仁（適量）南瓜子仁（適量）白芝麻（適量）輔料白砂糖（適量）甜香（口味）炒（工藝...

“這是一款很好吃的堅果餅乾，特色是表層那裹了淡奶油焦糖醬的腰果，上面的堅果甜甘，下面的餅乾酥鬆，無論是作為辦公室下午茶點還是旅遊路上的能量零食，都是一級棒的。我媽媽最喜歡這一型別的餅乾，超多超多的堅果，讓人食慾大增...

“我家娃爸為了支援我的烘焙大業，他跑到圖書館給我借了幾本烘焙書，分別是來自德，韓，法大師們的精心作品，我挑了幾個學習了一下，話說真心的好吃呢。先送上這款德式的餅乾，原方子是用了足足的巧克力，但我只用了一半，另一半我就用...

食材明細主料自發小麥粉（150克）白糖（30克）雞蛋（1個）黃油（30克）牛奶（200ml）砂糖（50克）水（15克）輔料新鮮水果（適量）奶香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）焦糖水果鬆餅的做法步驟1、將牛奶倒入麵粉中2、用打蛋器攪拌，使麵糊變得均勻沒有小疙...

“總是想著在一塊餅乾裡把自己想要的味道都放進去，做一款口感豐富又回味綿長的餅乾，終於去做了，一塊小小的餅乾，像施了魔法般從烤箱裡出來，富含著核桃的香，腰果的脆，可可的微苦，紅糖的濃，蜂蜜的甜，以及複合出的焦糖口感，連吃幾塊...

食材明細主料低筋粉（100g）糖粉（40克）鹽（1/4t）黃油（50克）香草精（1/2t）蛋黃（20克）輔料焦糖液：細砂糖（40克）焦糖液：水（3t）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）焦糖蛋黃酥餅的做法步驟1、焦糖液：細砂糖加水1t用小火煮至焦糖色，關火後慢慢加入2...

“奶油焦糖醬與蜜紅豆君的組合，帶來的是中西食材的完美邂逅~~還有一點特別的，就在於這個厚上~~如果烘烤的時間短一些，那麼最後的口感就會是類似軟心曲奇，外酥內軟。如果時間久一些呢，那麼成品又會給你另一種不同的體驗。香...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料基礎撻皮：1份酸奶油：38細砂糖：18香草豆莢：1/4支蛋黃：1個牛奶：38ml鮮奶油：55ml朗姆酒：5ml松子、核桃、腰果、開心果：50水：150ml細砂糖2：125蜂蜜：15輔料具體步...

食材明細主料安佳黃油（60g）紅糖（30g）低筋粉（80g）泡打粉（1/4t）輔料紅富士蘋果（1個）細砂糖（50g）水（1t）牛奶（1T）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）焦糖蘋果餅乾的做法步驟1、紅富士蘋果切成小丁狀，平鋪在烤盤中2、烤箱預熱後180℃，上下火...

“覬覦孟老師的焦糖萍果餅乾已經很久了，那時候萍果還遠未上市。可是，當萍果開始上市的時候，思緒早已被忙碌的中秋帶出了很遠。直到再次翻起那本書尋找玉米片的下落，才在不經意間又一次看見了它。忽然憶起了它曾經的誘惑，也...

“各種堅果加上酥脆的餅乾香氣撲鼻。”食材明細主料堅果（100g）低筋粉（100g）玉米澱粉（80g）糖（50g）玉米油（適量）雞蛋（2個）黃油（30g）牛奶（10ml）輔料鹽（5g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）堅果酥的做法步驟1、所有材料混合，使用適量油揉成...

“每週末都要做兩款餅乾，孕婦餓的時候先墊墊肚子。給孕婦吃的餅乾，我都不放新增劑，糖和黃油的量也減少很多。想要美味又健康，就試試我調整後的餅乾方子吧。”食材明細主料黃油（70克）低粉（110克）輔料雞蛋液（30克）堅果仁（65克）配料...

“核桃一直被民間盛傳補腦之物，是深受老百姓喜愛的堅果，將其融入於酥餅又是一款高逼格的營養美食，據說多吃會變聰明哦，一起來補充能量吧！”食材明細主料低粉（120克）黃油（80克）雞蛋液（20克）核桃（半個）輔料紅糖（60克）奶油焦糖（適量）甜味（...

“抽空回了老家，從前給都是做一些蔓越莓餅乾曲奇這些回去，怕他們吃膩了，這回做了這個焦糖杏仁酥餅，自己是做過好幾次了，但還是第一次做給老家的家裡人吃！這個酥餅味道口感真的特別棒，上面一層焦糖甜而不膩，下面一層酥餅酥香可...

“磅蛋糕在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一樣是基礎、經典、元老，大多數人愛在天冷季節，沐浴著冬日暖陽，來一杯熱熱滴紅茶或咖啡，配上塊磅蛋糕，享受著英式下午茶。奶茶焦糖堅果磅蛋糕，借鑑了熊谷裕子的食譜，將麵糊...

“堅果變寶石～讓你的餅乾美起來！”食材明細主料低筋麵粉（90g）糖粉（42g）全蛋液（30g）黃油（63g）可可粉（12g）輔料核桃仁（80g）巴旦木（60g）腰果（20g）白砂糖（17g）水（3g）麥芽糖（15g）淡奶油（20g）黃油（3g）白巧克力（適量）朗姆酒（適量）蔓越莓（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）...

食材明細主料低筋麵粉（100g）糖粉（50g）無鹽奶油（60g）蛋黃（1個）輔料鹽（1/4t）焦糖液（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）焦糖蛋黃酥餅的做法步驟1、無鹽奶油在室溫中軟化2、加入過篩後的低筋麵粉、糖粉和鹽3、用手搓揉成均勻的...

“剛上班就遇到停電，那就來分享我昨天從國外網站爬文看到的超簡單點心（簡單到我昨天晚上立刻動手做哦~）這道棉花糖小脆餅的口感和蛋白霜小餅相似，做法卻十分簡單方便，只是餅乾的形狀沒法兒隨意控制而已:p”食材明細主料棉...

“秋天，是收穫的季節，春華秋實，秋收而東藏嘛……於是想到了各種誘人的堅果，用香蕉來搭配，整個蛋糕黃燦燦的，就像是豐收的顏色，哦，也是秋天的主色調。香蕉是南方尋常異見的水果，從小吃著並不覺得稀奇，後來才知道，在防腐劑未廣泛使...

“核桃補腦，還能促進睡眠，保護我們的心臟等，其實核桃真的是一個健身養生的好食物。用核桃做成焦糖餡放入酥餅裡，味道更是超級贊，層層酥的餅一口咬開濃郁的焦糖口味的核桃仁，奇香至極。”食材明細主料中筋麵粉（170克）黃油（60克）...

“愛吃堅果的可以試試，超級好吃！！！我用的是大杏仁和榛子，可以用任意堅果代替。”食材明細主料黃油（120克）低粉（200克）細砂糖（60克）全蛋（50克）杏仁粉（20克）泡打粉（1/2t）鹽（1/2t）輔料雞蛋（70克）細砂糖（60克）檸檬（2個）香草精（1t）椰子粉（50克）杏仁（適量）...

“原菜譜裡用到大量的糖和黃油，家裡人不太愛吃甜食，於是就把配方里餅底的糖進行了減量，並加入了食鹽，做成了甜、鹹口味的，焦糖餡改用了煉乳，減了糖量，又加入了蔓越莓幹，最終的成品果然不甜膩，適合家人的口味。”食材明細主料黃...