豆渣的花樣年華——紅豆花生紅薯卷麵包的餐飲精選

“這題目實在有點長哈，昨天用紅豆花生黃豆打了豆漿，依照慣例，豆渣繼續用來做麵包，剛好紅薯、紫薯都有，就把它們捲進去，來個健康美味十足的麵包卷。”食材明細主料高粉（295克）豆渣（210克）糖（35克）鹽（4克）蛋液（40克）酵母（4克）輔料黃油（25克...

“上次做紅豆麵包剩下210克紅豆餡，飛雪的紅豆麵包方子200克豆沙餡正好可以用完，紅豆餡烤出來的麵包很好吃，兒子很喜歡，紅豆餡做的時候多做點，放冷藏兩三天沒問題，我們家早餐吃麵包喝豆漿基本是一成不變，所以消耗麵包很快，不知...

“健脾養胃”食材明細主料紅小豆（50g）花生（50g）輔料粳米（60g）紅糖（15g）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花生紅豆粥的做法步驟1、紅小豆、花生洗淨，分別浸泡4小時；粳米洗淨，浸泡30分鐘。2、鍋置火上，加水燒沸，放入紅小豆、花生，大...

“紅棗花饃，其實就是饅頭，只因加了紅棗裝飾做出來像花朵一樣，就稱之為花饃，聽起來更順耳而已。於我心中，饅頭已不只是個饅頭，它更充滿了美的誘惑與感動。此款豆渣紅棗花饃，搭配了南瓜，使得顏色上更加的燦爛而悅人。每個花瓣就...

“甜甜的紫薯內餡，柔軟的麵包，像不像一朵盛開的花？這可是超級好吃地面包花哦。每個小花朵裡捲入了多多的紫薯餡，烤的時候就滿屋飄香，讓人陶醉。帶了兩個給同事嚐嚐，同事驚呼：自己做的麵包怎麼可能這麼綿軟呀？呵呵，中種法做出來...

“從小就喜歡吃豆沙麵包，做了兩次，自從看了米芽老師做的那個花樣豆沙麵包，就喜歡的不行，一直想做，今天正好家裡有豆沙餡，就做了這款花樣紅豆沙麵包，不過沒有米老師做的好看，不過口感還是不錯的，後來我又看了一下米老師的，原來我...

“紅豆花生紫薯粽。”食材明細主料糯米（500g）輔料紅豆（半杯（量米筒））花生（半杯）紫薯（1個）調料白糖（適量（吃的時候粘少許））原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅豆花生紫薯粽的做法步驟1、準備工作（棉線團）。2、端午節新摘的粽葉，放冰箱...

“最近買了個飛利浦料理機，打了幾次豆漿，感覺還真不錯打豆漿自然就會過濾出豆渣，這豆渣的好處，百度上說了：能降低血液中膽固醇含量，減少糖尿病人對胰島素的消耗；豆腐渣中豐富的食物纖維，有預防腸癌及減肥的功效，因而豆腐渣被視...

食材明細主料紫薯（一個）紅豆（適量）花生（適量）糯米粉（適量）輔料糖（適量）甜味（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯紅豆花生湯圓的做法步驟1、把泡過的紅豆和花生下鍋煮20分鐘2、紫薯洗乾淨，切成小塊，待到紅豆有點開花的感覺，就下鍋3、...

食材明細主料花生（適量）紅薯（適量）黃豆（適量）輔料水（適量）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）花生紅薯豆漿的做法步驟1、花生、黃豆浸泡一晚上，紅薯去皮切丁。2、食材放到豆漿機中，加適量水，啟動五穀豆漿程式。3、香濃豆漿喝起...

“這款麵包是參考王傳仁老師的【黃豆桂圓雪花面包】製作的。其中的黃豆粉換成了紅豆糊（打豆漿剩下的），還省略了桂圓乾。麵包表面的杏仁蛋白霜也做了相應的調整，調整後的配方做出來的效果還不錯。悲催的是，在製作蛋白霜的時...

“冬日暖粥——豆薯花生粥這幾天，外出事務多，天天吃些上火，營養過剩的食品，腸胃應該養養了，天涼了，喝點冬日暖胃粥——紅豆紅薯花生粥。於是早起我在週日的廚房裡忙起來。其實吃上想吃的美食是其次的事，享受制作過程才是最重...

“香甜營養。”食材明細主料黑豆（2把）花生（1把）紅薯（100g）輔料大米（1把）冰糖（適量）甜香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅薯花生黑豆漿的做法步驟1、黑豆2把。2、花生一把。3、大米一把。4、紅薯100g。5、所有食材洗淨放入破壁...

“麵食是指主要以麵粉製成的食物，世界各地均有不同種類的麵食，中國的麵點小吃歷史悠久，風味各異，品種繁多，主要有面條、饅頭、花捲、油條、麻什、燒餅、餃子、包子、涼皮、餛飩、麻花等，西餐有面包、各種烤餅等。麵點小吃的...

食材明細主料高筋（400克）玉米油（40克）雞蛋（50克）清水（160克）紅豆餡（適量）輔料鹽（2克）酵母（4克）白糖（50克）奶粉（20克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅豆麵包卷的做法步驟1、所有食材2、把高筋面，白糖，鹽，雞蛋，奶粉，混合起來，清水放微波爐...

“#花樣麵食#麵包大家都愛吃，可是你吃過：用紅薯、豆渣和普通麵粉做的，而且還不用揉麵的無糖軟歐麵包嗎？或許有人會說：豆渣粗不拉幾的又不甜、肯定不好吃，更別和普通麵粉一起做麵包了！但是沒有做過、沒有吃過就直接否定，還真是...

“粥，中國的傳統早餐之一。不知從什麼時候開始，養成了早上喝粥的習慣，不管是冬天還是夏天，早上一碗粥，即使是身上因此出了汗，也感覺很舒服。人身體經過一個晚上的消耗，早上是應該補充水分的，喝粥既可以增加身體的水分，又補充體...

“在仙居舊式的婚嫁風俗中，男女雙方到宜婚年齡，雙方定下舉行婚禮的吉日良辰後，婚禮前日，由媒人陪同，男方牽羊扛酒（黃酒），將定金、豬肉、饅頭、花捲、粽子等一起送往女方家，用於籌備婚宴和回送給賓客們的禮物。其中的饅頭是用白...

“其實喝豆漿我很少過濾豆渣，都是一起喝掉，偶爾想吃豆渣饅頭了，就過濾一次，黑豆漿渣子很多，不過濾就很稠，所以把豆渣過濾出來，咱蒸花捲，一點都不浪費，會過日子的主婦就要巧利用，呵呵，有點自誇哈”食材明細主料麵粉（500克）黑豆渣（小...

“紅豆有滋補強壯，健脾養胃的功效。紅豆粳米煮粥既能健脾胃又能利水溼。花生有補益脾胃，潤肺化痰，理血通乳之功效。紅豆花生有補養脾胃、潤肺利水、抗衰老的作用，加上番薯營養加分哦。”食材明細主料花生（適量）紅豆（適量）番薯...

“前天上了一個“南瓜豆渣乳酪麵包”，今天再上一個豆渣麵包——黑豆枸杞花環面包，當時使用黑豆、黑芝麻和枸杞子打得豆漿，將過濾後的豆渣做成了這個麵包，做成花環形狀，再撒上瓜子仁，被很多人棄之不用的豆渣是不是就會華麗麗...

“昨天朋友圈有位媽媽廣而告之，想買粗糧果蔬做的點心，因為她家小公主不吃水果和蔬菜，粗糧也是不碰的，我給她提供了幾個方子，她說太麻煩，那這個最簡單，麵包機一鍵到底。”食材明細主料小番薯（兩個）鮮奶（110g）橄欖油（20g）雞蛋（60g（土雞...

“這道漿的紅豆和花生一定要先煮爛，再用榨汁機打成糊，熬煮後發出的那種濃香，入口的爽滑，很不錯。大家都來一碗熱騰騰的吧，暖冬哦！”食材明細主料紅豆（適量）花生（適量）輔料清水（適量）砂糖（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅豆...

“這道麵包加入了紅豆沙，使得麵包的風味大大的得到了提升，喜歡的可以試試。”食材明細主料高筋麵粉（300克）紅豆沙（350克）輔料牛奶（190克）酵母（3克）鹽（2克）雞蛋液（少許）老面（100克）黃油（18克）白砂糖（20克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度...

“麵包在經過了很長時間的摸索，終於用最簡單的方法做出了組織老化慢，口感超柔軟的麵包了。。。看看用簡單的方法做出的花朵麵包。。。。”食材明細主料高筋麵粉（350克）奶粉（10克）鹽（2克）白糖（40克）雞蛋（1個）水（185克）輔料黃油（30克）酵...